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久米島のみそ 詰め合わせセット

かつて米どころだった久米島は米の島とも称され、各家庭で味噌を作っていました。 豚肉入りの「肉みそ」、鰹節入りの「かつおみそ」、唐辛子入りやコラーゲン入りの「美人みそ」、島にんにく入りの油みそなど多彩な油みそをセットにしました。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
たいらの味噌450g 美人みそ(唐辛子入り)120g 美人みそ(コラーゲン入り)120g 肉みそ250g かつおみそ250g 甘辛みそ250g 島にんにく入り油みそ150g

かつて米どころだった久米島は米の島とも称され、各家庭で味噌を作っていました。 豚肉入りの「肉みそ」、鰹節入りの「かつおみそ」、唐辛子入りやコラーゲン入りの「美人みそ」、島にんにく入りの油みそなど多彩な油みそをセットにしました。

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かつて米どころだった久米島は米の島とも称され、各家庭で味噌を作っていました。
豚肉入りの「肉みそ」、鰹節入りの「かつおみそ」、唐辛子入りやコラーゲン入りの「美人みそ」、島にんにく入りの油みそなど多彩な油みそをセットにしました。

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■たいらの味噌
昔ながらの味にこだわった味噌は塩分控えめで体に優しい味噌です。
みそ汁等の汁物、酢味噌、味噌煮、味噌ダレなどに幅広くお使いになれます。
塩分が気になる方にもお勧めいたします。

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■美人みそ(唐辛子入り)
久米島みそに生姜と唐辛子を加えたピリ辛の食べるお味噌です。あつあつのご飯にのせたり、おにぎりの具としておいしくいただけます。

■美人みそ(コラーゲン入り)
「久米島の美人みそ」は豚みそにコラーゲン豊富なミミガー(豚耳皮肉)を加えた食べるお味噌です。あつあつのご飯にのせて食べたり、おにぎりの具として美味しくいただけます。

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■肉みそ
豚肉入りのおかず用味噌です。
久米島の各家庭で作られていた油味噌で、豚肉入りは油味噌の定番です。塩分控えめで、甘過ぎずこのままご飯の友、おにぎりの具、お茶受けとして美味しくいただけます。

■かつおみそ
かつお節入りのおかず用味噌です。
かつお節の風味が油味噌を引き立てます。このままご飯の友、おにぎりの具、お茶受けとして美味しくいただけます。

■甘辛みそ
豚肉と唐辛子が入ったおかず用味噌です。
少し辛めでご飯の友、おにぎりの具だけでなく、そのまま召し上がったり冷奴と一緒にとお酒のおつまみにも最適です。

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■島にんにく入り油みそ
地元で取れたにんにくを使い、風味、食感よく甘さを抑えました。お酒のおつまみや、ご飯のお供にお召し上がりください。

無添加、減塩のため熟成が進むにつれ色が濃くなっていきます。
冷蔵庫で保管しますと熟成が止まります。高温になる場所での保管を避け冷蔵庫をご利用ください。

提供元:久米島物産公社

特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

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