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久米島特産品もずくと味噌の4点セット

久米島特産もずくと味噌の4点セット

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
天然もずく/450g×2点 もずくの佃煮/180g 肉みそ/250g

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天然もずく/450g×2点 もずくの佃煮/180g 肉みそ/250g
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全国流通量の1%!?

手摘み大洋丸天然もずく(塩蔵)
全国に流通しているもずくの99%が養殖もずくですが、島全体が自然公園に指定されている久米島ではなんと天然もずくが取れるんです!
天然もずくは4月~5月に収穫の時期を迎えます。
特徴は養殖に比べて太くてプリプリとした食感。
養殖もずくは機械で収穫をするため、ヌメリが落ちてしまします。
しかし天然もずくは、手摘みのためヌメリを保ったまま収穫することが可能です。

■天然もずく■

久米島のきれいな海で採れた新鮮な天然もずくは、話題のフコイダンも豊富に含まれています。
漁師の手でひとつかみづつ丁寧に収穫しているため食感の良さは最高です。

写真

■もずくの佃煮■

久米島の沿岸で養殖されたもずくを佃煮にしました。
ほんのり甘めに仕上げた久米島産もずくの佃煮をご賞味ください。

写真

■肉みそ■

豚肉入りのおかず用の味噌です。
久米島の各家庭で作られた油味噌(あんだんすー)です。豚肉入りは油味噌の定番となっています。
塩分控えめで、甘すぎずこのままご飯の友、おにぎり、お茶受けとして美味しく頂けます。

写真

商品により賞味期限が異なります。

提供元:久米島印商店

特産品は月末締め集計後に発送するため、最長で約2ヶ月程お時間をいただいております。
また特産品によって準備ができ次第の発送もございますので、ご理解のほど宜しくお願いいたします。

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