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沖縄県産あぐー豚 モモ肉3種類麹漬けセット

とろけるような脂の甘みと、柔らかくもっちりとした歯ごたえが味わえます。

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・モモ肉塩麹漬け 約100g×2個 ・モモ肉しょうゆ麹漬け 約100g×2個 ・モモ肉紅麹味噌漬け塩麹<羽地米使用> 約100g×2個 【合計:約600g】

とろけるような脂の甘みと、柔らかくもっちりとした歯ごたえが味わえます。

20,000 以上の寄附でもらえる
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・モモ肉塩麹漬け 約100g×2個 ・モモ肉しょうゆ麹漬け 約100g×2個 ・モモ肉紅麹味噌漬け塩麹<羽地米使用> 約100g×2個 【合計:約600g】
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「アグー」とは??

沖縄県産豚「アグー」の原種は14世紀頃に中国より琉球王国に渡来し戦前まで一般的に食されていました。
戦後の混乱の中、数が激減しましたが絶滅寸前のところを「アグー」を愛する人々の努力によって一般に流通するまでになりました。


製造元の株式会社マキ屋フーズ 金城さんからメッセージ

私たちは、「やんばるの恵み」を運営しており
やんばるに特化した商品を加工販売しています。
ふるさと納税を通じ、弊社オススメのセットを全国の皆様へお届けします。

発送方法:冷凍発送
保存方法:冷凍保存
賞味期限:各商品ラベルに記載

豚肉と言えば鹿児島黒豚、東京X、三元豚やイベリコ豚など様々な有名ブランドがありますが、
沖縄県産島豚である、あぐー豚も今帰仁(なきじん)あぐーを筆頭に全国的に人気があります。
一時絶滅の危機もあり「幻の豚」とも言われているあぐー豚は旨味と甘味が強いのが特徴で、
他の豚肉に比べ、コレステロール値も低いので女性や年配の方々にもうれしいヘルシー豚です。
調理方法もしゃぶしゃぶ以外に、しょうが焼き、ミルフィーユとんかつ、肉じゃが、肉巻き、
豚しゃぶサラダ、回鍋肉(ホイコーロー)、青椒肉絲(チンジャオロースー)、八宝菜、豚丼、
串カツ、豚キムチ、カレー、シチュー、ハヤシライス、焼きそば、焼き肉、すき焼きなどの
お鍋やおにぎりの具材としてなど、炒め物、煮物、和え物、揚げ物全てに適した万能食材です。


●関連ワード
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≪もも肉≫≪しょう油麹≫≪醤油麹≫

提供元:サンライズひがし

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