「やんばる島豚あぐー」を使用した人気の餃子と黒豚「やんばる島豚あぐー」を贅沢に使用したジューシーなハンバーグのセットです。
「やんばる島豚あぐー」は、琉球在来豚アグー(脂身は多いが旨味が濃い)とデュロック(ロース部分に霜降りが入り易い)、バークシャ(黒豚で赤身がきめ細かい)の三品種の特徴を生かした、脂身の甘い美味しい最高級豚です。
やんばる島豚あぐーの特徴は、「白身」と言われるほどの良質なとろける脂身。
コレステロール値が通常の豚に比べて非常に低く、うまみ成分のグルタミン酸やアミノ酸が豊富に含まれています。
※「やんばる」とは、漢字で書くと「山原」。沖縄県北部のことを指します。
全て加熱調理が必要です。
※写真はイメージです。
提供元:やんばる物産(株)(道の駅許田)
※特産品は月末締め集計後に発送のため、最長2ヶ月程お時間を頂いております。また特産品によって準備が出来次第の発送もございますのでご理解のほど宜しくお願い致します。