鮮度抜群の沖縄県産ヤイトハタ（アーラミーバイ） 生産者のこだわり 新鮮で綺麗な海水でヤイトハタ（アーラミーバイ）を養殖することにこだわり、地下２５メートル付近から組み上げた清浄な海水「地下浸透海水」を水槽にたっぷりと注水し、掛け流すことで好環境のもと育てております。 製造者のこだわり 活魚のヤイトハタ（アーラミーバイ）を熟練した職人の手で活締め、調理を行い、 通常の冷凍加工とは異なり、抗酸化特殊加工冷凍システムにて酸化、細胞破壊を防ぎ鮮度を保ちます。 [水揚地：那覇市] 【配送】 　寄附のご入金後、１週間以内を目途に発送いたします。 　※天候の影響で収穫量・収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 事業者名：坂下水産株式会社 連絡先：０９８－８６６－３４０４