沖永良部島で、古くから島民に親しまれてきた島バナナ。 栽培期間中、農薬・除草剤・化学肥料不使用にこだわった、完全自然栽培を行っており、土づくりから収穫作業まで1本1本心を込めて大切に育てています。 研究を重ね、ようやく栽培技術を確立することができました。 市場にほとんど出回らないこの島バナナは希少価値が高く、とってもおいしいバナナです。 沖永良部島の自然の恵みをたっぷり浴びて、たくましく育てているため、濃厚な甘みとそれを引き立てるほのかな酸味が人気です！ ミックスジュースやスムージー、バナナアイスとしてもおいしく召し上がることができます！ ～食べごろバナナの見分け方～ 皮全体が黄色になり、シュガースポットと呼ばれる黒い斑点が出たら食べごろです。 シュガースポットが出てくると、甘味が強くなります。 【注意事項】 ※2023年7月下旬～9月中頃、順次発送致します。 ※転居予定・長期ご不在予定等、お受取りが出来ない期間がある際には、事前にご連絡ください。 　お受取りが出来ない場合の再送は致しかねます。 ※成熟具合によって、発送が前後する場合がございます。 ※天候の影響で出荷できないことや発送が遅れてしまう可能性があります。 　品種は小笠原種の島バナナです。