長寿の島の、元気の源となるヤマ・シークニンは野生の酸味と香りが強い野生みかんです。
徳之島では古くから食べられている果物で、力強い味が印象的な柑橘果物です。
「自然のままに。」
何かを加えるのではなく、自然の状態を大切にしながら、収穫をしています。
島に昔からある「ヤマ・シークニン」を知ってもらいたい。
こんな素晴らしい素材を、全国の皆様に紹介したい。
そして、ヤマ・シークニンを通じて、徳之島の魅力も伝えたい。
島のスーパーフード「ヤマ・シークニン」を全国の皆様にお届けさせて頂きます。