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牛肉専門店 新村畜産よりお届けいたします。 和牛日本一!「鹿児島黒牛」!! 「鹿児島黒牛」は平成29年に宮城県で開催された、5年に1度の牛のオリンピックとも言うべき「第11回全国和牛能力共進会」で栄えある総合優勝に輝きました。 生産者がわが子のように手間をかけ、赤みとサシが最高のバランスになるように1頭1頭大切に肥育されています。 肝付町には町の人口に近い約16,000頭の牛が飼育されています。肝付町は、肝属平野に位置しており近年飼料用米(牛に食べさせる水稲)の作付けが多くなっています。最近の牛はグルメなんです!! その「鹿児島黒牛」のリブロースになります。やわらかい肉質が特徴のリブロース。旨みとコクをご堪能ください。 さらに、新村畜産オリジナルブランド”ごちそうビーフ”シリーズの『黒毛和牛のステーキまん』は、 1.5cm各の黒毛和牛のサイコロステーキを一度ローストし、玉ねぎと旨味が詰まった牛脂を使用した 風味豊かなジャポネソースに絡ませ、職人手作りのもっちり感のある皮で、一つ一つ丁寧に 手包みで仕上げました。1個のステーキまんにサイコロステーキが贅沢にゴロゴロと詰まっています! ぜひご賞味下さい。 【提供事業者】村商株式会社(新村畜産)
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