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貴重な国産菜種油を100%使用し、釜煎り圧縮した純粋な菜種油です。 菜種本来の風味があり、揚げ物や炒め物に最適な油です。 パンやシフォンケーキ、クッキーなどお菓子作りにも使用でき、オリーブオイル代わりに、バーニャカウダーやアヒージョなどお料理の幅が広がります。
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