鹿児島県産黒毛和牛（A4等級）を丁寧にローストし、ジューシーで贅沢な味わいのローストビーフに仕上げました。 赤身の柔らかく、口に含むと旨みのある脂が溶けだすので、独特の食感とおいしさが味わえます。 また、厳選された黒豚を独自のタレに漬け込んで味付けしたモモ肉を樫炭でじっくり焼き上げた炭火焼豚の香ばしさは圧巻！ さらに肩ロース肉の旨味を塩漬けでギュっと閉じ込めた肩ロースハムは、赤身の中に粗く脂肪が混ざっており、特有のコクと香りを醸し出します。 【提供】財宝
鹿児島県産黒毛和牛（A4等級）を丁寧にローストし、ジューシーで贅沢な味わいのローストビーフに仕上げました。 赤身の柔らかく、口に含むと旨みのある脂が溶けだすので、独特の食感とおいしさが味わえます。 また、厳選された黒豚を独自のタレに漬け込んで味付けしたモモ肉を樫炭でじっくり焼き上げた炭火焼豚の香ばしさは圧巻！ さらに肩ロース肉の旨味を塩漬けでギュっと閉じ込めた肩ロースハムは、赤身の中に粗く脂肪が混ざっており、特有のコクと香りを醸し出します。 【提供】財宝
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