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本場鹿児島で丹精込めて育てられた黒毛和牛の希少な部位、高級食材として知られる「サーロイン」をステーキでご用意しました! きめ細やかな赤身と上質な脂肪のバランスが良く、サシと呼ばれる霜降りは口に入れた瞬間うまみが広がっていき、肉をさらにおいしく演出してくれます。 肉質はきめ細やかで柔らかく、とろけるような食感も楽しめます。 1枚ずつ真空パックを施しているので、必要な分だけお使いいただけます。 サーロインならではの旨味・風味・食感三拍子を存分にご堪能ください。ご進物にも喜ばれる逸品です。 姶良市で畜産された牛肉を含めた、鹿児島県産牛肉を使用しています。 提供:株式会社 財宝
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