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b5-011 黒毛和牛ロースステーキ・黒豚ロースステーキ

〈黒毛和牛ステーキ〉 きめ細やかな肉質と、まろやかなコクが絶品の黒毛和牛の旨味を味わい尽くすための最高級ステーキ。生産量日本一を誇る鹿児島黒毛和牛から厳選された絶品中の絶品です! 〈黒豚ロースステーキ〉 鹿児島県産黒豚の中から厳選され丹精込めて育まれたまごころの素材の旨みをステーキで味わっていただくスペシャルセットです 是非ご堪能下さい! 【提供元】志布志畜産

25,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
黒毛和牛ロースステーキ:【200g】×2枚 黒豚ロースステーキ:(【100g】×3枚)×2P 黒豚ロースしゃぶしゃぶ用:300g×1p 大根の和風ソース:170ml

〈黒毛和牛ステーキ〉 きめ細やかな肉質と、まろやかなコクが絶品の黒毛和牛の旨味を味わい尽くすための最高級ステーキ。生産量日本一を誇る鹿児島黒毛和牛から厳選された絶品中の絶品です! 〈黒豚ロースステーキ〉 鹿児島県産黒豚の中から厳選され丹精込めて育まれたまごころの素材の旨みをステーキで味わっていただくスペシャルセットです 是非ご堪能下さい! 【提供元】志布志畜産

25,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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黒毛和牛ロースステーキ:【200g】×2枚 黒豚ロースステーキ:(【100g】×3枚)×2P 黒豚ロースしゃぶしゃぶ用:300g×1p 大根の和風ソース:170ml
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なぜ 鹿児島黒牛は肉好きを魅了するのか?

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一、芸術的な霜降り

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いわゆるサシ(霜降り)、芸術的に入ったサシは見た目だけではなく、口に入れたとたんに溶け出し まろやかなコクが肉好きを魅了します。

二、お肉のうまみがハンパない。

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この画像を見ただけでお腹が鳴りそうです。食事前の時間には危険な画像です。それもそのはず、この鹿児島黒毛和牛は見て美味しい。食べてさらにおいしい極上の逸品、その肉のうまみ成分が口中にあふれ出す まさにその瞬間は何とも言えない幸福感に包まれます。みなさま ぜひ この機会に鹿児島黒毛和牛をご堪能ください。

畜産王国☆鹿児島黒毛和牛の生産現場をご紹介!

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テーマは「水」と「観察」

牛たちの飲み水は全て 湧き水!!

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この地域は霧島山系の広大なシラス台地で自然ろ過された湧水が豊富です。このことから、畜産施設の様々な場面で湧水が使われています。

飲み水は、もちろんひんやりとした 湧水です。

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ここの農場では一日数十トンもの 水を使いますが、全てにおいて霧島山系の湧水を使用しています。添加物が一切入っていないため、牛もごくごく飲みます。

湧水はこんなところにも使われています!

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農場では、全棟水温の低い湧水のスプリンクラーを設置し、牛舎内を涼しく保ちます。この効果は牛を見れば一目瞭然で、のびのびと過ごす過程が、肉の質に直結します。

湧水のミストシャワーです!

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霧島山系の湧水は、牛舎の中にもミストシャワーで利用されます。牛たちは気持ち良さそうに、シャワーのもとへ集まってきます。

職員の「愛情」をいっぱいに!

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南九州畜産(ナンチク)の自社農場の方々です。現在は、10名の社員で1500頭を超える牛の管理を行っています。農場長の留村さんモットーは「如何に ストレスをなくして のびのびとした環境を創るか」とのこと。そのために、湧水はなくてはならないもの。きれいな水で、最高の牛を育てます。

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自社農場の牛たちは、良いエサ、良い水に加え 担当職員の愛情をいっぱいで育っています。この大自然の中ですくすくと育った鹿児島黒毛和牛は、極上の逸品です。

【オススメ】和牛共進会 日本一 鹿児島黒牛

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