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b5-004 楠田の極うなぎ蒲焼き 大 4尾

「うなぎ本来の味と、ふんわり柔らかい肉質」が“極うなぎ”の最大の魅力。 3代目若社長が、先代から引き継いだ、うなぎがすくすく育つ水管理を研究し、愛情をたっぷりかけたうなぎは、大きくて肉厚。 うなぎの風味もそのままに、小さな子どもから年配の方まで食べやすい、こだわりの甘めの味付け。 さらに、極うなぎならではのこだわりがもう一つ!加工から真空保存まで機械による一連の工程が通常ですが、ここでは真空保存にひと手間かけることが、こだわり。 蒲焼きになったうなぎを、1尾ずつ丁寧に手詰めで真空保存。そうすることにより、肉厚なままの蒲焼きを、味わっていただけるのです! このこだわり、食べていただくと、実感できること間違いなしです。 【美味しいポイント】 袋から取り出し、食べやすい大きさにカット、ラップをして電子レンジで温めます。カットしておくことで、ふんわり柔らかい食感を楽しめます。 【賞味期限】60日 【配送期間】入金確認後翌月までに発送 【アレルギー】小麦、大豆 【提供元】楠田淡水有限会社

25,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
鰻の蒲焼き真空パック4尾(有頭150g以上×4尾) タレ付き 有頭とはお頭付きのウナギのことです。 ※頭は食べられません。

「うなぎ本来の味と、ふんわり柔らかい肉質」が“極うなぎ”の最大の魅力。 3代目若社長が、先代から引き継いだ、うなぎがすくすく育つ水管理を研究し、愛情をたっぷりかけたうなぎは、大きくて肉厚。 うなぎの風味もそのままに、小さな子どもから年配の方まで食べやすい、こだわりの甘めの味付け。 さらに、極うなぎならではのこだわりがもう一つ!加工から真空保存まで機械による一連の工程が通常ですが、ここでは真空保存にひと手間かけることが、こだわり。 蒲焼きになったうなぎを、1尾ずつ丁寧に手詰めで真空保存。そうすることにより、肉厚なままの蒲焼きを、味わっていただけるのです! このこだわり、食べていただくと、実感できること間違いなしです。 【美味しいポイント】 袋から取り出し、食べやすい大きさにカット、ラップをして電子レンジで温めます。カットしておくことで、ふんわり柔らかい食感を楽しめます。 【賞味期限】60日 【配送期間】入金確認後翌月までに発送 【アレルギー】小麦、大豆 【提供元】楠田淡水有限会社

25,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
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鰻の蒲焼き真空パック4尾(有頭150g以上×4尾) タレ付き 有頭とはお頭付きのウナギのことです。 ※頭は食べられません。
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楠田の極うなぎ大 150g以上×4尾

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うなぎの生産量日本一の鹿児島で、ふっくら肉厚で旨いと評判の!良質な脂ののったうなぎは箸で切れるほど皮も柔らかく、お子様から年配まで大好評。

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極うなぎで贅沢バーガーレシピ

鰻バーガーレシピ

楠田淡水の拘り

【その1】一尾ずつ丁寧に手詰めで真空保存

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さらに、極うなぎならではのこだわりがもう一つ!加工から真空保存まで機械による一連の工程が通常ですが、ここでは真空保存にひと手間かけることが、こだわり。蒲焼きになったうなぎを、1尾ずつ丁寧に手詰めで真空保存。そうすることにより、肉厚なままの蒲焼きを、味わっていただけるのです!このこだわり、食べていただくと、実感できること間違いなしです。

【その2】うなぎが好む環境づくり

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鰻はストレスを感じやすいので、成長にバラつきがあります。
約50日間のサイクルで、1池に30,000尾以上いる鰻の中から、サンプルを取り成長度合いを確認し、同じ大きさの鰻ごとの池へ移して育てます。鰻が出荷されるまでの約7ヶ月~1年は、このように注意をはらっていますので『安心・安全・そして臭みのない』鰻が育ち、皆様のもとへお届けできるのです。

【その3】先祖代々続く 記録が安全・安心の証

うなぎの美味しい食べ方

【グリルの場合】

【グリルの場合】

少し焦げ目をつけて炭火焼風に
冷凍のままお好みの大きさにカットし約7~8分を目安に焼いてお召し上がりください。

※ご注意
うなぎの大きさや解凍状態によって温める時間を調整してください。

【電子レンジの場合】

【電子レンジの場合】

冷凍のままお好みの大きさにカットし、お皿にのせ軽くラップをかけ温めてお召し上がりください。

※一本当たりの目安時間
解凍している場合は約2分、凍結時は約3分を目安に温めてください。

原材料

<うなぎ蒲焼>うなぎ(鹿児島県)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス、酒精、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
<添付たれ>発酵調味液、鰻エキス、カラメル色素、増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、甘味料(甘草、ステビア)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
<添付山椒>山椒

楠田水産のおすすめの品はこちら!

奈良県 T様

うなぎ大好きなので期待しています

東京都 T様

素晴らしいうなぎです。

神奈川県 U様

いつも美味しい鰻をありがとうございます

神奈川県 U様

いつも美味しい鰻をありがとうございます
これで猛暑でも頑張れます!

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