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□オールスター厳選お肉定期便

南さつま市のお肉屋さんが大集結! 厳選お肉をお届け「オールスター厳選お肉定期便」!! お肉好きにはたまらない、各事業者おすすめの部位を堪能できるお肉定期便!! ご注文翌月から10ヶ月間(計10回)お肉をお届けします!

120,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
1回目【株式会社 JA食肉かごしま】 鹿児島黒牛すきやきセット 400g ・鹿児島黒牛ウデスライス(200g) ・鹿児島黒牛バラスライス(200g) 2回目【株式会社 山野井】 炭焼き焼豚とハムの詰め合わせ(4種) 3回目【スターゼンミートプロセッサー㈱ 加世田工場】 【熟成】ドライエイジング黒毛和牛ロースステーキ380g(190g×2枚) 4回目【 株式会社 万世ストアー】 【ブランド黒豚】かごしま黒豚 600g とんかつ用 & ローススライス  5回目【有限会社 小田畜産】 小田牛のサーロイン・焼しゃぶ用360g  6回目【内田食品】 黒豚ステーキジャンボ串 6本  7回目【焼肉 次郎長】 焼肉次郎長のA5等級黒毛和牛焼肉セット330g  8回目【有限会社 二見屋商店】 【鹿児島県産】厚切り黒豚ロースみそ漬けセット(100g×5) 9回目【株式会社カミチク】 【鹿児島県産】A5 黒毛和牛 特撰赤身ブロック 400g  10回目【株式会社 コワダヤ】 【鹿児島県産】黒豚しゃぶしゃぶ肉500g (ゆずポン酢付き)

南さつま市のお肉屋さんが大集結! 厳選お肉をお届け「オールスター厳選お肉定期便」!! お肉好きにはたまらない、各事業者おすすめの部位を堪能できるお肉定期便!! ご注文翌月から10ヶ月間(計10回)お肉をお届けします!

120,000 以上の寄附でもらえる
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  • 冷凍
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容量
1回目【株式会社 JA食肉かごしま】 鹿児島黒牛すきやきセット 400g ・鹿児島黒牛ウデスライス(200g) ・鹿児島黒牛バラスライス(200g) 2回目【株式会社 山野井】 炭焼き焼豚とハムの詰め合わせ(4種) 3回目【スターゼンミートプロセッサー㈱ 加世田工場】 【熟成】ドライエイジング黒毛和牛ロースステーキ380g(190g×2枚) 4回目【 株式会社 万世ストアー】 【ブランド黒豚】かごしま黒豚 600g とんかつ用 & ローススライス  5回目【有限会社 小田畜産】 小田牛のサーロイン・焼しゃぶ用360g  6回目【内田食品】 黒豚ステーキジャンボ串 6本  7回目【焼肉 次郎長】 焼肉次郎長のA5等級黒毛和牛焼肉セット330g  8回目【有限会社 二見屋商店】 【鹿児島県産】厚切り黒豚ロースみそ漬けセット(100g×5) 9回目【株式会社カミチク】 【鹿児島県産】A5 黒毛和牛 特撰赤身ブロック 400g  10回目【株式会社 コワダヤ】 【鹿児島県産】黒豚しゃぶしゃぶ肉500g (ゆずポン酢付き)
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【1回目】鹿児島黒牛すきやきセット 400g

鹿児島黒牛の2種類の部位のすき焼き用スライスが入ったセットです。
程よいサシの入ったバラスライスと肉の旨味を味わえる赤身ウデ肉をセットにしました。
是非ご自宅で贅沢すきやきをご堪能ください。

「鹿児島黒牛」はJAグループの登録農家によって生産飼育された和牛(黒毛和種)にのみ付けられるブランド名で、きめ細やかな肉質とバランスの良い霜降り、まろやかなコクと旨みが特徴です。
返礼品は冷凍でお送りしますので、料理する際はしっかりと解凍し、常温にもどしてから調理してください。

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【2回目】炭焼き焼豚とハムの詰め合わせ(4種)

炭焼き製法にて仕上げた焼豚としっとりとしたロースハム等を詰め合わせたセットです。

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【3回目】【熟成】ドライエイジング黒毛和牛ロースステーキ380g(190g×2枚)
・国産の黒毛和牛ロースを、南さつま市の工場で熟成(ドライエイジング)させております。長く肥育され味わい深い牛肉を熟成することにより柔らかさも増し、旨味成分も増加、熟成牛独特の芳醇な香りが増しています。
・約190gのステーキカットを2枚、380gトレー入りでお届けします。
・温度と湿度が管理された専用の熟成庫で1カ月ほど熟成。熟成後は鮮度を保つために急速冷凍を行った後に、冷凍でステーキカットしております。熟成(ドライエイジング)することで、うまみ成分が増加します。(一般的なチルドのお肉よりドライエイジングは色濃くなりますが、品質には影響ありません)
・おいしくお召し上がり頂くために、焼く前にお肉を室温までしっかり解凍することをお勧め致します。

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4回目 【ブランド黒豚】かごしま黒豚 600g とんかつ用 & ローススライス

「かごしま黒豚」とは、鹿児島県産黒豚の中でも、指定農場のみで厳しい畜産過程から厳選された特別な鹿児島県産のブランド黒豚(六白黒豚)です。
このブランド黒豚「かごしま黒豚」は、400年の歴史を持ち、規定を満たした販売指定店のみ取り扱いが許されています。
柔らかくアミノ酸やグルタミン酸などのうま味・甘味成分が多く含まれるため、味・品質には非常に定評があります。
肉質は肉の筋繊維がきめ細かいため食べたとき歯切れがよく、やわらかいです。保水性が高く、脂肪繊維の水分含有量が少ないため肉質がしまり、水っぽさがなくジューシーです。アミノ酸含有量など旨味成分含有量が多いため甘味・旨味が多く感じられます。
脂肪の溶ける温度が高いため脂がべとつがず、さっぱりしています。
日本はもちろん、今や世界でも人気を誇るグローバルブランドになったこだわりのブランド黒豚を是非一度ご賞味ください。

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【5回目】小田牛のサーロイン・焼しゃぶ用360g

米や大麦を餌に取り入れ、黒毛和牛本来の「味のある牛肉」をつくり続けて45年、私共の小田牛を是非ご賞味下さい。
3等級~4等級のサーロインを大判カット。サシがキメが細かく脂の濃厚な旨みがあり、焼きしゃぶにすると絶品です

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6回目 【鹿児島県産】黒豚ステーキジャンボ串 6本

鹿児島県産の黒豚を一つひとつ串打ちして、炭火で焼きあげました。
ご家庭でお手軽に、黒豚のステーキ串を堪能いただけます。
真空パックでお届けいたしますので、そのまま湯煎していただけます。

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【7回目】焼肉次郎長のA5等級黒毛和牛焼肉セット330g

南さつまの人気店!焼肉次郎長自慢の焼肉セットです!
二世代に渡り、精肉店&焼肉店を経営し、厳選された鹿児島県産黒毛和牛のロース焼肉は、とろけるうまさです。
厚切りにカットされた黒毛和牛、是非ご賞味ください。

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8回目 【鹿児島県産】厚切り黒豚ロースみそ漬けセット(100g×5)

鹿児島県産の良質な黒豚のロースを地元南さつま市大浦の味噌を使った特製味噌ダレに漬け込んだ一品。分厚くカットした黒豚は、しつこくない脂の旨みと柔らかく歯切れのよい肉質。特製味噌だれの風味が食欲をそそります。

調理は簡単♪解凍して、フライパンでそのまま弱火で数分調理するだけで、絶品おかずが出来上がります。
ごはんが進みます!ビールとの相性も抜群です♪

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9回目 【鹿児島県産】A5 黒毛和牛 特撰赤身ブロック 400g 【株式会社カミチク】

栄養価が高く、脂身の少ないヘルシーなモモブロックです。
大きめに切ってビーフシチューやローストビーフにもおすすめ!
旨味や甘味を存分に味わって頂ける最高ランクの赤身です!

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10回目 【鹿児島県産】黒豚しゃぶしゃぶ肉500g (ゆずポン酢付き)

鹿児島県産の自社農場で育てる黒豚を使用した、名物しゃぶしゃぶ。
黒豚は以下のような特徴があります。
1.肉の筋繊維が細かいため、食べたときに歯ごたえが良く、柔らかい。
2.保水性が高く肉質がしまっていることで、脂肪組織の水分含有量が少なく、水っぽくない。
3.中性糖やアミノ酸含有量などの旨み成分の含有量が他の豚種類より多い。
4.脂肪の溶ける温度が高いため、脂がベトつかず、さっぱりしていて、脂肪部分にも充分な旨みがある。           

屠畜、カット、加工、出荷まで一貫して行っているため、輸送による温度変化が少なく、より鮮度の高い状態でお届けしております。
付属の化学調味料無添加のタレで、本場の「黒豚しゃぶしゃぶ」お召し上がりください。

南さつま市その他の定期便

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