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いちき串木野市
A-1440金の桜黒豚チーズ入りつくね串40本！（35g×4本×10袋）豚肉焼き鳥焼鳥つくねおつまみおかず惣菜レンジ調理簡単時短

A-1440金の桜黒豚チーズ入りつくね串40本！（35g×4本×10袋）豚肉焼き鳥焼鳥つくねおつまみおかず惣菜レンジ調理簡単時短

市来農芸高校の金の桜黒豚とチーズを練り込んだつくね串です。加熱済みですので電子レンジで1分半～2分程温めるだけでお召し上がりいただけます。トースターで4分程温めて焦げ目をつけても美味しいです。 1パック4本入りに小分けしていますので、必要な分だけ解凍して、お鍋や甘辛いタレに絡めてお弁当のおかずにもなります。七味入りマヨネーズをつけて、簡単なおつまみやおやつにも最適です。市来農芸高校の金の桜黒豚は一定の重さにするため、一般の黒豚より肥育期間が少し長くなりますので脂身が多く、飼料にサツマイモの量を多く混入しているため、脂身の肉質が甘くしっかりしていてピンク色をしているのが特徴です。市来農芸高校豚肉焼き鳥焼鳥つくねおつまみおかず惣菜レンジ調理簡単時短つくね串串レンチン

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容量: 金の桜黒豚チーズ入りつくね串　40本（35g×4本×10袋）

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地元市来農芸高校の生徒が育てたブランド豚「金の桜黒豚」

いちき串木野市にある県立高校市来農芸高校は、学習の一環で鹿児島県の特産品でもある「黒豚」を飼育しています。
当校は、優良な黒豚の種豚を生み出す「鹿児島県黒豚指定種豚場」として認定され、過去５年間で約120頭の種豚が活躍し、約33,700頭の黒豚が生産されていると推測されています。
しかし、出荷後は「鹿児島黒豚」としてひとくくりで扱われるため、生徒が育てた黒豚が世間に知られることはありませんでした。

もっと知ってもらいたい！黒豚のブランド化への取り組み

自分たちが育てた黒豚を初めて味わう。

「おいしい」、「他の豚肉より脂身がしつこくない」、「甘みがある」、「歯切れがいい」
初めて食べた自分たちの黒豚の美味しさに生徒たちは驚きました。
と同時に「この美味しさを伝えたい！」、「この美味しさをもっと多くの人たちに味わっていただきたい！」という気持ちが生徒たちに芽生えました。

差別化への取り組み。こだわりやロゴ、愛称の作成

生徒たちは、他の黒豚との差別化を図るため、普段の飼育の中で自分たちがこだわっている部分を徹底的に話し合い、それを形にするため愛称やロゴマークの作成に取り組みました。

市来農芸高校黒豚のこだわり５カ条

こだわり１：生徒が愛情を込めて育てています。
こだわり２：分娩から肥育まで一貫して飼育しています。
こだわり３：鹿児島黒豚として品質の保証がされています。
こだわり４：動物福祉を考えたストレスフリーの黒豚です。
こだわり５：極力、抗生物質等の薬品は使わずに育てています！　

後輩へのプレゼントに！愛称とロゴマーク完成！

自分たちが育てた黒豚の肉はキレイな桜色をしていることや豚の足跡が桜の花びらに似ていることから、いちき串木野市の市花でもある桜を盛り込みました。
また「金」は、本校の黒豚は学習の教材として飼育しているため出荷頭数が１７０頭前後とかなり少なく希少価値が高いこと。鹿児島黒豚の上質な肉を表現し、特別な豚肉であること。今後の鹿児島の農業を担う、高校生（金の卵）が育てた黒豚であること。生徒の将来や畜産の未来を照らす明かりを表現しています。

記者発表やPR活動！

生徒たちは記者発表を行ったほか、テレビやラジオなどマスコミを通じて積極的にPR活動を行っています。
また、「とんかつ」や「チャーシュー」など地元飲食店での提供やレストランの食材として活用されるなど、消費者に自分たちが育てた黒豚を届けられるようになりました。

芽生える向上心！

「この活動をしていくなかで、多くの出会いがあった」と生徒たち本人が話すように生徒たちも成長していきました。
「俺たちでもやればできるんだ！」自信を持った生徒、「もっと勉強したい！」と進学を目指すようになった生徒など、担当の先生も明らかに目の色が変わってきたと喜びを感じています。
また、「このプロジェクトが始まってから家庭でよく話をしてくれるようになった」と保護者からも感謝されました。