いちき串木野市で育った鹿児島県産金の桜黒豚のロースとバラ肉を1.2mmの極薄にスライスしたしゃぶしゃぶと金の桜黒豚を使った餃子、鍋には欠かせない締めの麺（チャンポン麺）の2人前セットです。 だしパックがついておりますので、しゃぶしゃぶと一緒に水餃子、締めの麺、最後にご飯と卵で雑炊としてお召し上がりください。 市来農芸高校の金の桜黒豚は一定の重さにするため、一般の黒豚より肥育期間が少し長くなりますので脂身が多く、飼料に乳酸菌とサツマイモの量を多く混入しているため、脂身の肉質が甘くしっかりしていてピンク色をしているのが特徴です。 しゃぶしゃぶはサラダ、黒豚丼、肉じゃがなどにしてもお召し上がりいただけます。 ※トレイ、袋等は変更することがあります。
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