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いちき串木野市で育った鹿児島県産金の桜黒豚を使ってトマトベースのデミグラスソースで煮込んだ「ハンバーグ」と国産玉ねぎと甘辛く煮込んだ「黒豚丼の具」 ターメリック、コリアンダー、クミンなどのちょっぴり辛いスパイスを使った「黒豚カレー」のセットです。 市来農芸高校の金の桜黒豚は一定の重さにするため、一般の黒豚より肥育期間が少し長くなりますので脂身が多く、飼料に乳酸菌とサツマイモの量を多く混入しているため、脂身の肉質が甘くしっかりしていてピンク色をしているのが特徴です。
10,000円
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13,000円
11,000円
12,000円
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