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いちき串木野市、尾崎牧場産黒毛和牛の小腸を100%使用しベストな食べ応えのサイズに手切りしました。徹底した鮮度管理をした小腸は臭みなし! 黒毛和牛特有の芳醇な甘みと旨み、それを引き立てる特選みその濃厚な味わいと甘美なコクのあるスープが相まって美味しさの余韻が幾重にも広がります。
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