市来農芸高校の生徒が育てた黒豚のブランドである金の桜黒豚肉を、カレーで煮込み、レッドチリ、ターメリック、クミン、コリアンのスパイスを効かしたちょっぴり甘辛いカレーを作りました。 金の桜黒豚肉をミンチに変えて、甘さを少し強くしましたので、お子様にも食べやすくなっております。 袋のまま電子レンジで温めてご飯にかけてすぐにお召し上がりいただけます。 金の桜黒豚は飼料のサツマイモの量を増やして乳酸菌を与えているため、肉質が甘く柔らかでほんのりと桜色をしています。 ストレスフリーで肥育期間が若干長いので脂身が美味しく、多いのが特徴です。
市来農芸高校の生徒が育てた黒豚のブランドである金の桜黒豚肉を、カレーで煮込み、レッドチリ、ターメリック、クミン、コリアンのスパイスを効かしたちょっぴり甘辛いカレーを作りました。 金の桜黒豚肉をミンチに変えて、甘さを少し強くしましたので、お子様にも食べやすくなっております。 袋のまま電子レンジで温めてご飯にかけてすぐにお召し上がりいただけます。 金の桜黒豚は飼料のサツマイモの量を増やして乳酸菌を与えているため、肉質が甘く柔らかでほんのりと桜色をしています。 ストレスフリーで肥育期間が若干長いので脂身が美味しく、多いのが特徴です。
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