市来農芸高校の鹿児島黒豚ブランド「金の桜黒豚」を、丁寧に細かくスライスしてオリジナルの海鮮スープで煮込んだ商品です。 お鍋にご飯と一緒に入れて卵でとじるだけでお召し上がりいただけます。 お手持ちの梅干し、小葱をのせるとさらに美味しくなります。 飼料のサツマイモの量を増やして、乳酸菌を使用しているため、肉質が甘く柔らかでほんのりと桜色をしています。 ストレスフリーで肥育時間が若干長いので脂身が美味しく、多いのが特徴です。
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