写真通りの立派な丸腸でした。
焼肉にして頂きましたが、身も大きくプリプリで臭みも無く大変美味しかったです。
ここ数年、毎年数回リピートしています。
小分け、小さく切ったりしてないですが、その分、量が多いのでありがたいです。解凍して、大きいものは調理ハサミでカット
もつ鍋にして楽しみ、残りは小分けしてジップロックに焼き肉のたれ、味噌、ニンニク、玉ねぎ等を一緒にいれて冷凍しておくと便利です。その日ある野菜を足して簡単にホルモン焼きにできるのでオススメです
最初の印象は「多っ!!!」という感じ。
綺麗に梱包され、これでもかという量が入っていました!実際に食べてみるとぷりぷりでジューシーなマルチョーで最高です!焼肉で食べましたが、次はもつ鍋にしてみます。おすすめです!