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A-121 【JA】鹿児島県産茶美豚しゃぶしゃぶセット(900g)<C-701>

安心安全のJAがお届けする食肉をぜひ!! こちらのセットは鹿児島県産『茶美豚』の3種類のしゃぶしゃぶ用のお肉が入ったセットです。 鹿児島県産『茶美豚』はJA鹿児島県経済連の独自ブランドでお茶の成分カテキンや甘しょを含んだ飼料を食べて育った豚です。 JAあいら(東部地域営農センター) 0995-49-8701

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
計900g 【茶美豚】 ・バラスライス  300g×1パック ・肩ローススライス  300g×1パック ・ローススライス  300g×1パック

安心安全のJAがお届けする食肉をぜひ!! こちらのセットは鹿児島県産『茶美豚』の3種類のしゃぶしゃぶ用のお肉が入ったセットです。 鹿児島県産『茶美豚』はJA鹿児島県経済連の独自ブランドでお茶の成分カテキンや甘しょを含んだ飼料を食べて育った豚です。 JAあいら(東部地域営農センター) 0995-49-8701

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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計900g 【茶美豚】 ・バラスライス  300g×1パック ・肩ローススライス  300g×1パック ・ローススライス  300g×1パック
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黒豚に続く新ブランド「茶美豚」の特徴

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緑茶粉末とお茶に含まれている成分「カテキン」、「さつまいも」が入った飼料を食べて育った豚が「茶美豚」(チャーミートン)です。茶美豚の専用飼料を食べた豚はすくすくと育つため、ジューシーであっさりした臭みを感じないおいしい豚肉になっています。

①「カテキン」効果

カテキンの効用である抗酸化作用や消臭作用により、肉の鮮度を保ち、かつ、臭みの少ない豚肉になっています。

②「イノシン酸が多い」

 旨み成分であるイノシン酸が多く含まれており、ジューシーでおいしい豚肉です。

③「ビタミンEを強化」

専用飼料にビタミンEを強化しているため、肉の酸化(腐敗)を防ぐ抗酸化作用により、肉の鮮度を保ち、臭みの少ない豚肉になっています。また、ビタミンEはカテキンの抗酸化能力を高める効果があると言われています。

鹿児島県産『茶美豚』を3種類お届け!

茶美豚ロース肉

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胸から腰にかけての背側の肉で、きめが細かく、ほどよく脂肪のある高級肉です。癖がなく、風味が豊かなので主にしょうが焼、トンカツ、ポークソテーなどに使われます。

茶美豚肩ロース肉

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ロースに続く肩の肉で、筋肉間に脂肪があり、こくがあります。ブロック、切り身、スライスと使い勝手の良い部位です。しゃぶしゃぶ、焼豚や焼肉、煮物などに適しています。

茶美豚バラ肉

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ロースを取り除いた胴部の腹側の肉で、赤身と白身が層を成していることから三枚肉とも呼ばれています。しゃぶしゃぶ、肉じゃがに適しています。また、ベーコンの材料にもなります。

※商品は冷凍でお送りしますので、調理する際はしっかりと解凍し、常温にもどしてから調理してください。

霧島市の『豚肉関係』のお礼の品はコチラ!

霧島市は200を超えるお礼の品を揃えております!!

霧島の黒(黒豚・黒牛・黒さつま鶏、黒酢、黒焼酎、黒にんにく、黒酢ブリ…)を始め
多くの賞を受賞した「霧島茶」
霧島山の麓でたっぷりと栄養をとった果物(ブドウ、梨、みかん、イチゴ)や野菜
伝統工芸品「薩摩切子・薩摩錫器」
多種多様な泉質を誇る「霧島温泉宿の宿泊券」など、

※200品を超えるお礼の品をご用意しました。

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