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B-058 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ詰め合わせ(1㎏)

鹿児島ブランドに指定されてる鹿児島黒豚。 鹿児島黒豚肉は、筋繊維が細かく歯切れよく保水性が良い、肉質は柔らかくうま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。 さらにさつまいもを含んだ飼料を食べさせることで、うま味、甘みが増すとともに、脂肪融点が高くなり、ベトつかずさっぱりしてます。 鹿児島黒豚生産者協議会 鹿児島黒豚販売指定店からの直送。 鹿児島黒豚証明書付 有限会社 九面屋 0995-55-5596

20,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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  • 冷凍
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容量
黒豚肩ロース肉 500g 黒豚バラ肉 500g 【賞味期限】 加工日より30日(要冷凍-18℃以下) (解凍後3日)

鹿児島ブランドに指定されてる鹿児島黒豚。 鹿児島黒豚肉は、筋繊維が細かく歯切れよく保水性が良い、肉質は柔らかくうま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。 さらにさつまいもを含んだ飼料を食べさせることで、うま味、甘みが増すとともに、脂肪融点が高くなり、ベトつかずさっぱりしてます。 鹿児島黒豚生産者協議会 鹿児島黒豚販売指定店からの直送。 鹿児島黒豚証明書付 有限会社 九面屋 0995-55-5596

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黒豚肩ロース肉 500g 黒豚バラ肉 500g 【賞味期限】 加工日より30日(要冷凍-18℃以下) (解凍後3日)
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有限会社 九面屋

(寄附額10,000円)A-109 鹿児島黒豚餃子 60個

(寄附額20,000円)B-058 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ詰め合わせ(1㎏)

(寄附額30,000円)C-040 鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ160g×3枚セット(A-5等級)

(寄附額30,000円)C-041 鹿児島県産黒毛和牛リブロース肉(A-5等級)

(寄附額40,000円)D-024 鹿児島県産黒毛和牛サーロインステーキ200g×3枚セット(A-5等級)

鹿児島黒豚

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鹿児島ブランドに指定されている鹿児島黒豚。
黒豚肉は、筋繊維が細かく歯切れよく柔らかくうま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。
さらにさつまいもを含んだ飼料を食べさせることで、うま味、甘みが増すとともに、脂肪融点が高くなり、ベトつかずさっぱりしています。

夏は「冷しゃぶ」冬は「しゃぶしゃぶ」で♪

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黒豚しゃぶしゃぶの作り方(簡易版)
1、 鍋に水を入れ、昆布を入れて熱します。
2、 沸騰したら昆布を取ります。
3、 お好みにより豆腐・野菜等入れて再沸騰させます。
4、 だしの中にお肉の表面が変わるまでしゃぶしゃぶします。
5、 お好みのたれで召し上がり下さい。
6、 〆に、麵を入れたり、雑炊にしても美味しいです。

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霧島の黒(黒豚・黒牛・黒さつま鶏、黒酢、黒焼酎、黒にんにく、黒酢ブリ…)を始め
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