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美山農園の直営レストランほっとかんの人気メニューを商品化しました。農園の放し飼い赤鶏を使用した鳥刺しなど、こだわりの商品を集めています。 当農園の赤鶏は、500日間自然な環境で飼育した親鶏ですので、深い味わいとともに歯ごたえもあります。おいしく食べられる加工・調理法については、別途内封してありますのでご安心くださいませ。 ※放し飼い赤鶏・刺身肉セットについてのご案内※ 鶏肉の精肉加工は最大限衛生管理に注意して行っておりますが、基本的に刺身【生食】を前提とした食品となります。 小さなお子様やご年配の方、妊婦中の方、体調のすぐれない方は、生食のお召し上がりはご遠慮ください。 提供:かごしま自然養鶏センター 美山農園
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