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鹿児島といえばやっぱり黒豚!その黒豚の肩ロース肉を豪快なブロック肉でお届けいたします。 鹿児島黒豚は歯切れがよく柔らかで、肉質がしまってジューシー。また、脂肪の溶ける温度が高いので、脂がべとつかず、さっぱりしています! ステーキにして豪快に焼いてもOK、チャーシューやローストポークなど様々な料理にもお使いいただけます。 【提供】株式会社 財宝
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