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和食のために作られた、日本のキャビア 神仙キャビアは、和食に合うキャビアとして低塩分濃度で施された繊細な味わいが特徴です。 高千穂に佇む旅館「神仙」と「世界農業遺産 高千穂郷・椎葉山地域」として高千穂町とともに認定されている 椎葉村の「平家キャビア(宮崎キャビア株式会社)」による共同開発された逸品。 厳選されて採卵されたキャビアは、低塩分濃度、低温殺菌を行っていないフレッシュキャビアなので、 クリーミーで素材本来の味をお楽しみいただくことができます。 ■保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。 解凍後の再冷凍はおやめください。 ■原材料 チョウザメの卵(宮崎県産)、塩 ■神呂木の庄 旅館神仙
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