神話の源流天岩戸神社がある高千穂の天岩戸地区で生産されたお米です。 冬の高千穂の夜神楽では五穀豊穣の祈りを捧げ、春の田起こしではブランド牛高千穂牛の堆肥をいれ、 夏の成長期では朝と夜の寒暖差で甘みを凝縮し、秋の風にふかれ実りを迎えます。 ぜひご賞味ください。 ■産年 令和2年産 ■保存方法 別途商品ラベルに記載 ■岩戸精米
関わっている人13代前の先祖の甲斐長衛門から始まった米づくりは、代表である甲斐四郎が受け継ぎ、今は、その息子の亮次も精米業から販路開拓を始め、家族2人3脚で運営を行っています。
環境棚田を潤す山腹用水路からの岩清水、日本一の高千穂牛から作られる堆肥を使った土作り、神様に五穀豊穣、無病息災の祈願を行う夜神楽の文化、そしてそれを支える生産者の苦労が認められ、当地区は2015年に世界農業遺産に認定をうけ、世界が認めた「農業」と「人」と「文化」が根付く地域です。
お礼の品に対する想い先人たちが築いてきたこの地で、安心安全で美味しいお米を食卓へお届けしたいと思います。
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