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C-4 鳥の丸焼き

4時間以上かけて焼き上げる「鳥の丸焼き」豪快ながら繊細な味付けで地元のリピーターも多い商品です! 山鳥を灰の中で3~4時間焼いていた高千穂古来の方法を起源とし、その焼き方で鳥の持ち味を最大限引き出したジューシーな味わいの鳥肉です。 観光客にも大人気の逸品です。また、適度な脂分とやわらかな肉質、そして冷めてもおいしいということが、県内外に長いファンを持ってます。 ※日時を指定してご注文下さい。 【3月~11月は冷蔵 ・12月~2月は常温での配送】 ■(有)あららぎ乃茶屋 TEL:0982-72-2201

13,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
山鳥の丸焼き 1羽分

4時間以上かけて焼き上げる「鳥の丸焼き」豪快ながら繊細な味付けで地元のリピーターも多い商品です! 山鳥を灰の中で3~4時間焼いていた高千穂古来の方法を起源とし、その焼き方で鳥の持ち味を最大限引き出したジューシーな味わいの鳥肉です。 観光客にも大人気の逸品です。また、適度な脂分とやわらかな肉質、そして冷めてもおいしいということが、県内外に長いファンを持ってます。 ※日時を指定してご注文下さい。 【3月~11月は冷蔵 ・12月~2月は常温での配送】 ■(有)あららぎ乃茶屋 TEL:0982-72-2201

13,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
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山鳥の丸焼き 1羽分
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4時間ほどかけてじっくり焼き上げられる名物「鶏の丸焼き」

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「あららぎ乃茶屋」の創業は昭和8年(1933)。一度に20羽を焼ける大きな窯で、4時間かけてじっくりと焼き上げられる「鳥の丸焼き」が名物で、鶏肉には「ハーブ鶏」を使用。味付けはシンプルに塩のみで、とにかく鶏のそのもののうま味を堪能できます!

適度な脂分とやわらかな肉質、そして冷めてもおいしいということが、県内外に長いファンを持つ理由です!一度、食べたらやめられません。。。

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「あららぎ乃茶屋」の創業は昭和8年(1933)高千穂峡遊歩道の途中に位置し、店内からの景観は、五ヶ瀬川の峡谷を刻む柱状節理がそそり立つ、まさに大自然の中での食事が楽しめます。

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