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宮崎牛は、全国和牛能力共進会で3大会連続・最高賞「内閣総理大臣賞」を受賞した日本一の黒毛和牛です。 宮崎県内で肥育された黒毛和種で、肉質等級がA4・A5ランク以上の最上級ブランド牛です。 なめらかな舌触りと芳醇なコクが自慢の宮崎牛は、国内外でも人気です。 牛肉の最高級部位であるヒレステーキを、300g(150g×2)お届けします。 1頭からわずか3~5kgしかとれない希少部位であるヒレは、きめ細かい肉質と旨味の濃厚な味わいが楽しめます。 肉 牛肉 国産 黒毛和牛 肉質等級4等級以上 4等級 5等級 A4ランク A5ランク ヒレ フィレ ヘレ
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