格別なビールで特別なひとときを「雲海麦酒醸造所地ビール」
宮崎県綾町は、日本最大規模の照葉樹林を有しています。
この広大な照葉樹林は、雨を枯葉地層でろ過し美しい湧水として川へ運びます。
森が磨いてくれた水は、酵母を活性化させるミネラル豊富な水質で、様々なお酒の旨さの母になっています。
この土地が育んだ豊かで清らかな水と職人の長年の経験で培われたこだわりの技、酒造りへの深い愛情によって生み出された「綾の酒」をぜひ一度ご賞味ください。
ホップの爽やかな苦みとスッキリとした喉ごしが楽しめる「ピルスナー」
世界最高級のザーツ・ファインアロマポップを使い、調和のある香り、コクと切れ味を持つ「ケルシュ」
大麦の香ばしさとワインレッドの美しい赤銅色が特徴の「アルト」
黒麦芽を原料に配合してコクのある色、味、香りを醸しだしている「ブラック」
フルーティな果実の風味とホップの程よい苦味、芳醇で濃厚な味わい「ストロングエール10」
芋・そば・麦・米など原料本来の香りや旨みを楽しめる雲海酒造の本格焼酎
国産ぶどうを100%使用しぶどう本来の旨みと香りを詰め込んだ雲海葡萄酒醸造所の雲海ワイン
ぶどうの香味が凝縮されたブランデーや果実の味わいと香りが楽しめるリキュールなど
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