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数々メディアで取り上げられ、注目度の高い黄金イクラと幻の尺ヤマメ。 それを新鮮刺身にし、特性のタレに漬け込んだ「漬け」は料亭で使われる品。 公邸料理人監修のスモークマリネも高級感あふれる味わい。 新鮮なヤマメを使用し、職人が作り上げる旨み凝縮のヤマメ一夜干し。 新鮮冷凍ヤマメは塩焼きやソテーで存分にその美味しさを味わえます。 [応援(提供)事業者:有限会社 しゃくなげの森]
16,000円
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15,000円
33,000円
32,000円
31,000円
53,000円
20,000円
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