和牛の柔らかさやジューシーさ、ブラックアンガス特有の赤身の旨味とコク、両方の良いところを兼ね備えた、和牛でもない、交雑牛でもない、国産牛の概念を一変する特別な国産牛『720(ナニワ)牧場グループ牛』。 成長ホルモン不使用の飼料でのびのびと、安心安全に育てました。 そんなプレミアムな牛の新鮮な大腸を食べやすくカットしました。 解凍してそのままお好みの調理方法で、中までしっかりと加熱してお召し上がりください。 ■産地 国内産 ■原材料 牛大腸(国内産) ■保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■注意事項 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍はご遠慮ください。 ※写真はイメージです。 ■返礼品提供事業者 株式会社丸正フーズ
和牛の柔らかさやジューシーさ、ブラックアンガス特有の赤身の旨味とコク、両方の良いところを兼ね備えた、和牛でもない、交雑牛でもない、国産牛の概念を一変する特別な国産牛『720(ナニワ)牧場グループ牛』。 成長ホルモン不使用の飼料でのびのびと、安心安全に育てました。 そんなプレミアムな牛の新鮮な大腸を食べやすくカットしました。 解凍してそのままお好みの調理方法で、中までしっかりと加熱してお召し上がりください。 ■産地 国内産 ■原材料 牛大腸(国内産) ■保存方法 要冷凍(-18℃以下) ■注意事項 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。 ※解凍後の再冷凍はご遠慮ください。 ※写真はイメージです。 ■返礼品提供事業者 株式会社丸正フーズ
720牧場グループ牛 シマチョウ 大腸和牛の柔らかさやジューシーさ、ブラックアンガス特有の赤身の旨味とコク、両方の良いところを兼ね備えた、和牛でもない、交雑牛でもない、国産牛の概念を一変する特別な国産牛『720(ナニワ)牧場グループ牛』。
成長ホルモン不使用の飼料でのびのびと、安心安全に育てました。
そんなプレミアムな牛の新鮮な大腸を食べやすくカットしました。
解凍してそのままお好みの調理方法で、中までしっかりと加熱してお召し上がりください。
旨味がしっかりあって、柔らかく、ほどよいサシで脂がしつこくない、一般家庭の食卓で毎日のように楽しめる、そのような本当に美味しい牛肉が作れないものか。私たちが出した答えは、日本の和牛の9割を占める肉専用種「黒毛和種」と、赤身が美味しく肉質が世界で評価されている「ブラックアンガス」をかけあわせることでした。
自然環境と丹念な肥育はおいしい牛肉を作るための大切な鍵です。牛肉は、環境と飼料でグンとおいしさが変わります。720(ナニワ)牧場グループの指定牧場は、いずれもきれいな水と空気に恵まれ、自然の中で牛がすこやかに育つ環境です。そのような環境で、15～17ヶ月の間、1頭1頭に目を配り、時間と手間をかけた肥育を行うことで、コクと旨味のある、柔らかく、ほどよいサシの入った風味豊かな肉質に仕上げます。
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