「いもこ豚」とは、えびの市の山頂で健やかに育った豚に、宮崎県内で収穫した「お米+焼酎粕」をブレンドしたこだわりの飼料を与えた、まろやかであっさりとした歯切れのよい豚肉です。 いもこ豚の豚ヒレ(ハーフカット)になります。 豚ヒレは、ほぼ赤身で脂身が少ないのが特徴です。 また繊維がきめ細かく柔らかい部位となります。ヒレカツだけでなくステーキや赤ワイン煮込みなど多くの料理に適しています。 ※ヒレの性質上、解凍時にドリップや変色が出やすくなっております。 また、臭いが気になられる方もいらっしゃいますので予めご了承ください。商品の品質には問題ございません・ 【 訳ありの理由 】 ●最終カットをご自身(寄附者様)で行っていただくため ●個体によって容量が異なるため(総容量は2kg以上でお届けします) ■産地 宮崎県えびの市産 ■原材料 いもこ豚 ■保存方法 到着後は冷凍庫にて保管してください。 ■備考(注意事項) ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお勧めいたします。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※入金確認後の翌月より、毎月(計6回)お届けいたします。 ■返礼品提供事業者 有限会社レクスト
「いもこ豚」とは、えびの市の山頂で健やかに育った豚に、宮崎県内で収穫した「お米+焼酎粕」をブレンドしたこだわりの飼料を与えた、まろやかであっさりとした歯切れのよい豚肉です。 いもこ豚の豚ヒレ(ハーフカット)になります。 豚ヒレは、ほぼ赤身で脂身が少ないのが特徴です。 また繊維がきめ細かく柔らかい部位となります。ヒレカツだけでなくステーキや赤ワイン煮込みなど多くの料理に適しています。 ※ヒレの性質上、解凍時にドリップや変色が出やすくなっております。 また、臭いが気になられる方もいらっしゃいますので予めご了承ください。商品の品質には問題ございません・ 【 訳ありの理由 】 ●最終カットをご自身(寄附者様)で行っていただくため ●個体によって容量が異なるため(総容量は2kg以上でお届けします) ■産地 宮崎県えびの市産 ■原材料 いもこ豚 ■保存方法 到着後は冷凍庫にて保管してください。 ■備考(注意事項) ※お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、お早めの調理をお勧めいたします。 ※解凍後は、お早めにお召し上がりください。 ※入金確認後の翌月より、毎月(計6回)お届けいたします。 ■返礼品提供事業者 有限会社レクスト
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