宮崎生まれ、宮崎育ちの自慢の豚足です。
のんびりとした田舎の空気で、ゆったりと育った豚は、肉も美味しいですが足までもが美味しいと評判です。
長年、小僧寿しの業務に携わってきたベテランの職人が、愛情を込めて作っています。
味付豚足は秘伝のたれに漬け込みますので、一度食べたらやみつきです。お酒のつまみには最高です。
九州のへそといわれるだけあって、山に囲まれた、人口18,000人の小さな市です。
四季折々の景色を見ていると、時間がたつのを忘れてしまうほど、ゆったりとした気持ちになる場所です。
京町二日市は、2月の寒い時期ですが、火を起こし、豚足を焼いていると自然と人が集まるようになり、あっという間にお客様でいっぱいになります。
リピーター方のほとんどが、まとめ買いをされますので、年々本数が増え続けています。
宮崎県で生まれ育った豚の足を、特製のたれに漬け込み、京町二日市で焼いて販売していますが、遠方の方にも味わって頂きたいと思います。
ただ、一度は南九州最大の買い物市を実際に味わって頂きたいのが本音です。ぜひ、おこしください。
豚足の人気が高まり、従業員一同、まだまだ頑張って焼き続けようという思いが高まっております。
ベテランの従業員なので、衛生管理も完璧です。
これからも、豚足のコラーゲンで若返りながら、頑張ります。
■なんで訳あり?
こちらの豚足は、形が均一ではありません。
ですが、通常商品と味・品質は一切変わりませんので安心してご賞味いただけます。