500gを8パックに小分けしたお料理にも使いやすい大容量の豚モモ肉もしくはカタ肉の切り落としです。
「ホクサツえびのファーム」で手塩にかけて育てられ、昭和37年創業の歴史あるお肉屋さんの「さつま屋」で加工されています。
この「こだわり豚」は通常の豚よりビタミンB1が2倍近くあるのが特徴です。
少し歯ごたえもあるので、柔らかいだけのお肉じゃなく食感も楽しみたいという方にはオススメのお肉です。
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