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九州産の米粉を原料で作った麺にケールを練り込みました。ケールとは、栄養価が非常に高く、特にビタミンAはニンジンの2倍、カルシウムは牛乳の2倍以上、その他、ビタミン、ミネラル、葉緑素(クロロフィル)、GABA(ギャバ)、食物繊維、葉酸、たんぱく質なども豊富で単一野菜では最高の野菜と言えます。 そのケールを粉末にし、グルテンフリーヌードルに練り込みました。 また、小麦に含まれるアミノペクチンは血糖値を急上昇させ脂肪を溜め込みやすくする、グルテンを摂取すると瞬間的にエネルギーが低下するといった理由により、グルテンフリーダイエットは、メタボに悩む男性にも、脂肪吸収を防ぎ、さらに仕事の効率が上がることで注目されています。 1食分ずつの個包装なので使いたい時に使えて保存も便利です。 また、完全グルテンフリー商品ですので、小麦アレルギーの方でも安心して食べていただけます。 おいしく食べる方法: 1.多めの沸騰したお湯に、麺をほぐさず入れて30秒程してからゆっくりほぐしてください。 2.麺の茹で時間は約4分が目安です。 ■原材料:めん/米粉(九州産)、ケール、食酢/増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、打粉(加工でん粉) ※アルギン酸は昆布、わかめなどの海藻に含まれる天然の食物繊維です。 アレルゲン情報: 本品にはアレルゲン表示義務/推奨27品目の原材料を一切使用していません。 米粉専用工場にて職人により愛情をこめて製造しております。
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