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13-11 日向ひょっとこポーク しゃぶしゃぶ4種食べ比べセット

日向ひょっとこポークは、EM菌、生菌剤、薬草などのハーブ3種を独自にブレンドした飼料を与えて日向市で大切に育てています。それにより、肉質が柔らかく脂身に甘みがあり、あっさりとした味わいです。 臭みもほどんどなく、豚肉が苦手な方にも喜ばれています。

13,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・バラしゃぶしゃぶ用スライス 450g ・ロースしゃぶしゃぶ用スライス 450g ・モモしゃぶしゃぶ用スライス 450g ・ウデしゃぶしゃぶ用スライス 450g 【合計1.8kg】

日向ひょっとこポークは、EM菌、生菌剤、薬草などのハーブ3種を独自にブレンドした飼料を与えて日向市で大切に育てています。それにより、肉質が柔らかく脂身に甘みがあり、あっさりとした味わいです。 臭みもほどんどなく、豚肉が苦手な方にも喜ばれています。

13,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・バラしゃぶしゃぶ用スライス 450g ・ロースしゃぶしゃぶ用スライス 450g ・モモしゃぶしゃぶ用スライス 450g ・ウデしゃぶしゃぶ用スライス 450g 【合計1.8kg】
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日向ひょっとこポーク~やわらかい肉質と甘みある脂身を味わう~

生産者が、0.1ミリ単位で試行錯誤を繰り返し導き出した、ひょっとこポークでしゃぶしゃぶをするのに最適な『1.9mmの厚み』でスライスしています

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臭みのないやわらかく甘みのある『日向ひょっとこポーク』

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ももスライスを数枚重ねて小麦粉と卵、パン粉をまぶしてフライパンで揚げ焼きします。中にチーズを入れても!!とってもやわらかい『ミラノ風ミルフィーユカツレツ』はいかがですか?

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スキレットでスライス玉ねぎの上にバラスライスをのせて焼きしゃぶ風。バーナーで炙って香ばしい香りをプラスしても!!仕上げにネギを散らして。ポン酢などでどうぞ

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ローススライスは、定番の生姜焼きに!!

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うでスライスの冷しゃぶを大葉やお好みの野菜で生春巻きに!!

美味しさの秘密は・・・

豚の健康な腸をつくることにあります!!そのために・・・

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日向ひょっとこポーク生産者の高橋安光さん

日向ひょっとこポーク生産者の高橋安光さん

何年もかけて作り上げた独自のブレンド飼料を与えて大切に育てた豚は、臭みがなく、柔らかい肉質で脂身も甘い『日向ひょっとこポーク』となります。
こだわりの飼料で育った豚は、腸が健康なため、なんと豚舎自体も匂いがあまりしないんです。豚舎に来られた方は皆さん驚かれるんですよ。
こだわって、大切に育てた日向ひょっとこポーク。是非食べてみて下さい!!


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