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50-03 宮崎県日向市産、鰻楽ハーブうなぎ蒲焼8尾(1440g)

うなぎのプロが大切に育て厳選した至極のハーブうなぎを丁寧に焼き、うなぎ本来の味を引き立たせ味わいを深める『こだわりのタレ』でお召し上がりいただけます。 日向市東郷町の養鰻場できれいな地下水とハーブ入りのオリジナルの餌で大切に育てられたうなぎは健康で、ふっくらジューシーで臭みがないと大変ご好評いただいております。 ※一尾ずつ個包装してお届けします。

50,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・うなぎ蒲焼   8尾(1440g以上) ・添付たれ    15g×8袋 ・山椒        8袋 ※添付のたれのパッケージが変更になる場合がございます。

うなぎのプロが大切に育て厳選した至極のハーブうなぎを丁寧に焼き、うなぎ本来の味を引き立たせ味わいを深める『こだわりのタレ』でお召し上がりいただけます。 日向市東郷町の養鰻場できれいな地下水とハーブ入りのオリジナルの餌で大切に育てられたうなぎは健康で、ふっくらジューシーで臭みがないと大変ご好評いただいております。 ※一尾ずつ個包装してお届けします。

50,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
・うなぎ蒲焼   8尾(1440g以上) ・添付たれ    15g×8袋 ・山椒        8袋 ※添付のたれのパッケージが変更になる場合がございます。
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一尾一尾のこだわり「鰻楽ハーブうなぎ」

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日向市東郷町で育った『ハーブうなぎ』をお届けします。温暖な気候と豊かな自然・水に恵まれた環境で、8ヶ月から1年をかけて、できるだけストレスを与えないよう大切に育てられています。愛情と手間をかけた分だけうなぎは美味しく健康に育ってくれます。


乾燥グアバ葉を使用したオリジナルの餌

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うなぎの餌には乾燥グアバ葉を配合したオリジナルのものを成長段階に合わせて使用しています。ハーブはうなぎの免疫機能を高める効果があり、うなぎの健康維持に役立ち体の中から健康なうなぎに育ちます。
さらに、ハーブのマスキング作用によってうなぎ特有の臭みが軽減されるうえ、脂肪含有量を増加させる作用も考えられているため、質の良い脂肪を持ちながらもあっさりとした口当たりの良い風味になります。
また、出荷サイズまで育ったうなぎは、専門による厳しいチェックで選び抜かれ合格したものだけを、こだわりのタレで焼き加減、タレの乗り方までこだわって仕上げています。

うなぎがお好きな方はもちろん、苦手だった方からもご好評いただいております。


蒲焼の美味しさをご家庭で

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厳しく選別されたうなぎは、熟練した職人の手によって割き、素焼き・蒸し・蒲焼の三段階に分けて、炭・こだわりのタレでじっくりと焼いていきます。その後、急速凍結で美味しさをとじこめ、皆さまの食卓へお届けします。

うなぎ蒲焼(長焼)のオススメの温め方

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【容量】
・うなぎ蒲焼 8尾(1440g以上)
・添付たれ 15g×8袋
・山椒 8袋

【原材料 】
・うなぎ蒲焼:うなぎ(宮崎県産)、醤油、味醂、発酵調味料、砂糖、増粘剤(加工澱粉)
・添付たれ:醤油、味醂、砂糖、酒
・さんしょう
※原材料の一部に小麦、大豆を含む

【保存方法】冷凍(-18℃以下で保存)

【消費期限】
出荷日より約1か月(外箱記載)

株式会社 鰻楽 大森 伸昭さん

株式会社 鰻楽 大森 伸昭さん

量・質ともに業界をリードする国産うなぎを「鰻楽」の蒲焼きは、匠の眼と手によって、一尾一尾丁寧に焼き上げられます。経営するレストランではうなぎを楽しめる空間づくりも大切にし、鰻楽の通販では焼きたての味や食感を楽しめる品の提供しています。

うなぎ業界を牽引する存在として飽くなき挑戦と研鑽、「世界一のうなぎ」をお届けするのが私達の使命です。


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