黒潮海流に豊後水道が流れ込み、潮流やその水質の良さで知られる日向灘。その日向灘沖で育った延岡産の鮮魚を月替わりでお届けする豪華なお造りコースです。 月替わりでお届けする商品は、 ①「延岡産活〆ヒラメの昆布締め」ヒラメ1尾分 ②「延岡産活〆真鯛の湯引き」真鯛1尾分 ③「延岡産活〆カンパチのお刺身」かんぱち(350~500g) ④「延岡産活〆シマアジのお刺身」しまあじ1尾分 ⑤「延岡産活〆ブリのお刺身」ぶり(400~550g) ⑥「延岡産活〆真鯛の姿造り」真鯛1尾分 ⑦「延岡産真鯛とカンパチの漬け丼セット」(各2パックずつの合計4パック) ⑧「延岡産活〆ひらめ姿造り」(1尾分) ⑨「延岡産真鯛の塩〆湯引きのお刺身」(1尾分) ⑩「延岡産 塩〆ブリのお刺身」(400-600g) ⑪「延岡産 塩〆カンパチのお刺身」(350-500g) ⑫「延岡産活〆ひらめのお刺身」(1尾分) ※旬の時期により前後する可能性がございます。
黒潮海流に豊後水道が流れ込み、潮流やその水質の良さで知られる日向灘。その日向灘沖で育った延岡産の鮮魚を月替わりでお届けする豪華なお造りコースです。 月替わりでお届けする商品は、 ①「延岡産活〆ヒラメの昆布締め」ヒラメ1尾分 ②「延岡産活〆真鯛の湯引き」真鯛1尾分 ③「延岡産活〆カンパチのお刺身」かんぱち(350~500g) ④「延岡産活〆シマアジのお刺身」しまあじ1尾分 ⑤「延岡産活〆ブリのお刺身」ぶり(400~550g) ⑥「延岡産活〆真鯛の姿造り」真鯛1尾分 ⑦「延岡産真鯛とカンパチの漬け丼セット」(各2パックずつの合計4パック) ⑧「延岡産活〆ひらめ姿造り」(1尾分) ⑨「延岡産真鯛の塩〆湯引きのお刺身」(1尾分) ⑩「延岡産 塩〆ブリのお刺身」(400-600g) ⑪「延岡産 塩〆カンパチのお刺身」(350-500g) ⑫「延岡産活〆ひらめのお刺身」(1尾分) ※旬の時期により前後する可能性がございます。