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AJ-2501_都城産宮崎牛イチボ・友三角ブロックとサイコロセット

「イチボ」は牛のお尻の先の部位で、別名ランプと呼ばれる赤身肉です。牛1頭から5kgしかとれません。「友三角」は牛の後ろ脚付け根側に広がる三角形の部位で、牛1頭から4kgしか取れません。どちらも希少部位です。比較的サシが入っていますが、脂もしつこくなくあっさりしています。ローストビーフにしてわさび醤油で食べると美味しいですよ。 真空パックに冷凍した状態でお届けします。解凍すると肉の色が鮮やかに戻りますので、安心してお召し上がりください。

100,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
都城産宮崎牛(A4ランク) ・イチボ、友三角ブロック 1kg×2 ・ロースサイコロステーキ 500g×2 ※イチボまたは友三角から計2kgお届けします。 ※イチボまたは友三角から計2kgお届けします。いずれかの部位になる場合もございますので予めご了承ください。 脂の多さ:★★★★☆ 柔らかさ:★★★☆☆

「イチボ」は牛のお尻の先の部位で、別名ランプと呼ばれる赤身肉です。牛1頭から5kgしかとれません。「友三角」は牛の後ろ脚付け根側に広がる三角形の部位で、牛1頭から4kgしか取れません。どちらも希少部位です。比較的サシが入っていますが、脂もしつこくなくあっさりしています。ローストビーフにしてわさび醤油で食べると美味しいですよ。 真空パックに冷凍した状態でお届けします。解凍すると肉の色が鮮やかに戻りますので、安心してお召し上がりください。

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