赤身が多くほど良い脂の旨味が味わえる一品です。牛肉本来の、深く繊細な旨味が特徴です。 カットしたお肉を「-40℃の急速冷凍」をかける事で食べる時は新鮮なお肉の状態に再現できます。
嬉しいお声が続々‼歳をとってきたせいか、サシが多いと胃がもたれるようになってきました。が、こちらは大きなステーキでサシもたっぷりながら、全く胃がもたれず！美味しい！ソースも塩すら無しで、美味しくいただきました。オススメですね！！
60代の両親でも脂っこくなく、今まで食べたなかで一番おいしいステーキ肉だったと言われました。調理もしやすいです。
家でバーベキューを するのでこちらの牛肉を焼いた。
とてもとろける甘いステーキです これをたべたら他の牛肉がたべれなくなります。
日本一の山、日本一の肉。お肉の直売と焼肉店を併設する人気店「新村畜産」
美味しいお肉を、一番美味しく食べるには？
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