やさしく手作りで仕上げた大分県豊後高田産の完熟いちじく果肉たっぷりのいちじくジャムです。
いちじく本来のおいしさを余すことなく伝えてきます。
パッと広がる爽やかな甘みの後に、完熟の豊かな風味がゆっくり重なります。濃厚ながらフレッシュな味わい、たっぷりの果肉感、やさしい香りと合わせ、地元の直売でも大人気です。
バケット、トースト、ふわふわの食パン、スコーン、チーズや生ハムなどのオードブルなどとの相性は抜群です。
コクのあるお肉料理にもよく合います。
いちじくの品種は、日本いちじくとも呼ばれている「蓬莱柿(ほうらいし)」です。
岩坂農園の独自の製法で、これまでにない味わいのジャムに仕上がりました。
大分の緑あふれるのどかな田園風景の豊かな土地で育った完熟いちじくをそのまま詰め込んだジャムをぜひお試しください!
いちじくは、豊富な食物繊維とミネラルで知られています。
いちじくの健康パワーは主に3つ知られています。
1 豊富な食物繊維
いちじくは、水溶性の食物繊維を豊富に含んでおり、腸の活動を活発にさせ、便秘解消などおなかの調子を整える作用があるといわれています。
2 豊富なミネラル
カルシウムや鉄分など、血や骨の素となるミネラル分をバランスよく含んでいます。また、カリウムは高血圧の予防にもつながるといわれています。
3 酵素のパワー
いちじくにはフィシンなどの酵素が含まれており、食後に食べると消化を促進させてくれます。また、お酒を飲んだ後に食べると二日酔いにもなりにくいといわれています。
さらに、ジャムに使用しているクエン酸は、果物の酸っぱさの元になっている自然由来の成分で、それ自体がサプリメントとしても知られています。
摂取した栄養をエネルギーに代わる時に必要とされる成分の一つで、乳酸や脂肪を燃焼させ、疲労回復などに効果があるといわれています。
ジャムでは、酸味の調整と保存性をよくするために使用しています。
朝の元気に、夜の疲労回復に、ティータイムのやすらぎに、毎日の健康を応援します。
大分の緑あふれるのどかな田園風景の豊かな土地で育った完熟いちじくをそのまま詰め込んだジャムをぜひお試しください。
大分県豊後高田市は、人口約22,000人の小さなまちです。この小さなまちの確かな未来を創るため、全国トップレベルの子育て支援に「本気」に取り組んでいます。
「高校生までの医療費無料化」「幼稚園・小学校・中学校の給食費の無料化」「市内保育園の保育料・市内幼稚園の授業料の完全無料化」「最大100万円の子育て誕生祝い金制度」など全国トップレベルの子育て支援に加え、市民の講師で組織する公営の無料塾「学びの21世紀塾」や先輩ママたちで子育てをサポートする「アンジュママン」など、市民総ぐるみで子育てしやすく、充実した教育環境づくりに取り組んでいます。
地域の活力は『人』―明日を担う人材を育てるための本市子育て支援策の財源は「ふるさと納税」を活用させていただきます。
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