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C-135 おおいた冠地どり一羽分のモモ・ムネ・ささみ肉(1kg前後)

 大分県のブランド地鶏「おおいた冠地どり」のお肉を1羽分セットでお届けします。  部位は、モモ肉、むね肉、ささみをそれぞれ各2枚ずつ、計1kg前後。真空パックは、もも肉とむね肉が各2パック、ささみは1パックでお届けしますので、必要な分だけご使用いただけます。  全国初「烏骨鶏」(うこっけい)の掛け合わせに成功した地鶏。柔らかさと旨味に優れたジューシーな肉質をぜひご家庭で!

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
モモ肉、むね肉、ささみ(各2枚ずつ)計1kg前後

 大分県のブランド地鶏「おおいた冠地どり」のお肉を1羽分セットでお届けします。  部位は、モモ肉、むね肉、ささみをそれぞれ各2枚ずつ、計1kg前後。真空パックは、もも肉とむね肉が各2パック、ささみは1パックでお届けしますので、必要な分だけご使用いただけます。  全国初「烏骨鶏」(うこっけい)の掛け合わせに成功した地鶏。柔らかさと旨味に優れたジューシーな肉質をぜひご家庭で!

10,000 以上の寄附でもらえる
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  • 冷蔵
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モモ肉、むね肉、ささみ(各2枚ずつ)計1kg前後
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大分生まれの旨い地鶏「おおいた冠地どり」

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「おおいた冠(かんむり)地どり」3つの特長

特徴1.大分県が開発した烏骨鶏(うこっけい)を交配させた日本初の特産地鶏です。

特徴2.柔らかさで程よい弾力を持ち、旨味に優れた肉質です。

特徴3.子どもからお年寄りまで幅広い年代から好まれるジューシーな味わいです。

烏骨鶏(うこっけい)とは・・・

 シルキーで真っ白な羽毛を持つ一方で、肉や骨は黒色という、とても個性的な特長を持つ鶏です。江戸時代の初期に、中国から日本へ渡来したとされており、その中国では、薬膳料理や漢方薬の材料として珍重されてきました。その肉質は柔らかで旨味に優れています。

 おおいた冠地どりの掛け合わせに用いる烏骨鶏は、その特徴である「烏骨鶏十則」(桑実冠、毛冠、緑耳、あご髭、糸毛、五趾、脚毛、黒色の皮膚、黒色の肉、黒色の骨)を確かに備えた純粋種のみを選抜して用いています。

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おおいた冠地どりは、烏骨鶏を用いた掛け合わせから生まれました

おおいた冠地どりの特長
(1)国内初、烏骨鶏を掛け合わせた地鶏
(2)在来種由来の血液割合62.5%
(3)飼育期間は90日程度
(4)毛冠、顎鬚など烏骨鶏由来の外観
(5)性質はおとなしく飼いやすい
(6)肉質は適度に柔らかく、旨味がありジューシー

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とりすき・唐揚げ・親子丼など、色々な料理を一層美味しく引き立てます

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このまちに 確かな 未来を

 大分県豊後高田市は、人口約22,000人の小さなまちです。この小さなまちの確かな未来を創るため、全国トップレベルの子育て支援に「本気」に取り組んでいます。
 「高校生までの医療費無料化」「幼稚園・小学校・中学校の給食費の無料化」「市内保育園の保育料・市内幼稚園の授業料の完全無料化」「最大100万円の子育て誕生祝い金制度」など全国トップレベルの子育て支援に加え、市民の講師で組織する公営の無料塾「学びの21世紀塾」や先輩ママたちで子育てをサポートする「アンジュママン」など、市民総ぐるみで子育てしやすく、充実した教育環境づくりに取り組んでいます。
 地域の活力は『人』―明日を担う人材を育てるための本市子育て支援策の財源は「ふるさと納税」を活用させていただきます。
どうぞ、全国の皆様の心温まる応援をよろしくお願いいたします。

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