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C-66 大人気!ひまわり油で作る にんじんドレッシングセット(105g×5本)

花の岬長崎鼻で搾るひまわり油から作る人参ドレッシングです。旨味がいっぱいで、野菜嫌いな方でもペロリ!といただけます。

10,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
人参ドレッシング105g×5本

花の岬長崎鼻で搾るひまわり油から作る人参ドレッシングです。旨味がいっぱいで、野菜嫌いな方でもペロリ!といただけます。

10,000 以上の寄附でもらえる
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  • ギフト包装
  • のし
容量
人参ドレッシング105g×5本
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こだわりのドレッシング~日常に体にやさしい油を

 昔ながらの焙煎圧搾法で絞った一番搾りの無添加ひまわり油で作る人参ドレッシングです。

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純国産油「体にやさしく、澄んだ黄金色の油に仕上げる」

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ひまわり油の特徴
・他の液状油と比較して圧倒的にオレイン酸の高い「高オレイン酸ひまわり」を原料としています。
・昔ながらの圧搾法で抽出。薬品を使わず時間をかけて精製。
・若返りのビタミンといわれるビタミンEが多く含まれています。

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 「温度が上がりすぎると良い油ができない。絶対に100℃以上にならないように気をつけています。」と笑うのは、搾油担当の小林さん。熱い焙煎機の前で、額に汗をにじませながらの作業です。

 大変な作業ですね。ところで、圧搾法って?!
 簡単にいうと「押し搾り」。種を押して圧をかけて、油を搾りとる昔ながらの方法です。搾油の工程で、薬品などは一切使いません。
 下の写真は搾りたての原油。ここから小さなごみをとったり、洗ったりと細かい作業を繰り返すのだそうです。

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 搾油所のご担当なんですね?
 「いえいえ。時期によっては農業だったり、ドレッシングの加工だったり。営業や販売にいくこともあります。大変だけど、だからおもしろい。」
 手にとられるお客様が想い浮かぶからこそ、実直に丁寧に。
 「体にやさしく、澄んだ黄金色の油に仕上げる。」
 油は人間にとって必要不可欠なものだからこそ、体に良い油を届けたい。
 そんな思いが詰まったひまわり油のにんじんドレッシングをお届けします。

花を咲かせ、油を搾り、長崎鼻を守る17人

 花公園の管理、ひまわり油、菜の花油の原料生産をする《農業チーム》
 油の搾油や加工品の研究や開発をする、《加工・商品開発チーム》
 植物油や地産食材をつかったレストランの《飲食チーム》
 インショップやネットショップで植物油、加工品の《販売チーム》

 ほかにもキャンプ場の管理や事務など、広大で美しい長崎鼻を守るメンバーは現在17人。
 飲食チームのグリーンさん、販売チームの中野さんは最近県外からやってきた移住組です。新しいメンバーを迎えて、レストランでは新メニューがどんどん生まれているようです。「外からの視点で新しい魅力を見つけてくれるのでありがたい」と、リーダーの佐々木さん。たのもしい仲間が増えて、これからまた新たな計画が始動するのだとか?!

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ひまわり・菜の花油が生まれる五感リゾート「長崎鼻」

 ひまわり・菜の花油が作られるのは、青い海と青い空に囲まれた、大分県国東半島の先端近く「長崎鼻」と呼ばれる場所。
「見る」「聞く」「触れる」「香る」「食べる」の五感が研ぎ澄まされる「五感リゾート」です。

[見る] ~ 春には菜の花が2000万本、夏にはひまわりが140万本、花公園に咲き誇ります。
[聞く] ~ ビーチではしゃぐ子どもの声。夕暮れの波の音、花畑を吹き抜ける風の音。季節の自然の音を楽しむことができます。
[触れる] ~ 水、植物、空気などの自然やアート、キャンプ場では色々な触れ合い方があります。
[香る] ~ 吹く風にのってくる甘い花の香り。キャンプ場に吹く森林の深い香り。色々な香りに出会えます。
[食べる] ~ 花キッチンfiore(フィオーレ)では、ここで採れた植物油をつかったパスタやデザートが楽しめます。

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花の岬 長崎鼻こだわりのオイルシリーズ

このまちに 確かな 未来を

 大分県豊後高田市は、人口約22,000人の小さなまちです。この小さなまちの確かな未来を創るため、全国トップレベルの子育て支援に「本気」に取り組んでいます。
 「高校生までの医療費無料化」「幼稚園・小学校・中学校の給食費の無料化」「市内保育園の保育料・市内幼稚園の授業料の完全無料化」「最大100万円の子育て誕生祝い金制度」など全国トップレベルの子育て支援に加え、市民の講師で組織する公営の無料塾「学びの21世紀塾」や先輩ママたちで子育てをサポートする「アンジュママン」など、市民総ぐるみで子育てしやすく、充実した教育環境づくりに取り組んでいます。
 地域の活力は『人』―明日を担う人材を育てるための本市子育て支援策の財源は「ふるさと納税」を活用させていただきます。
 どうぞ、全国の皆様の心温まる応援をよろしくお願いいたします。

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