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D4-41 豊後・米仕上牛ローストビーフ2本(計500g・ソース付)【豊後高田市限定】

【豊後高田市限定】 ・お米で育った極上牛 ・霜降りと赤身のバランス良い旨み ・オレイン酸が豊富で美容に効果的  大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。  口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。  さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。  旨みのある豊後・米仕上牛のモモ肉を使用し、独自の味付けをしてじっくり焼き上げました。添付のソースをつけてお召し上がりください。 ※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。

19,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
もも肉 2本で500g 肉質等級3等級以上

【豊後高田市限定】 ・お米で育った極上牛 ・霜降りと赤身のバランス良い旨み ・オレイン酸が豊富で美容に効果的  大分県豊後高田市で生産されている「豊後・米仕上牛」は、美しい大自然で育まれた飼料用米を餌に使用しており、霜降りと赤身のバランスが良いのが特徴です。  口当たりもよく、しつこくない上品な肉の旨みをご堪能いただけます。  さらに「豊後・米仕上牛」には、悪玉コレステロールを減少させたり、美肌に導く働きがあると言われる上質な脂肪酸“オレイン酸”が豊富に含まれており、女性にも大好評。  旨みのある豊後・米仕上牛のモモ肉を使用し、独自の味付けをしてじっくり焼き上げました。添付のソースをつけてお召し上がりください。 ※冷蔵庫でじっくり解凍した後、お召し上がりください。

19,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
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もも肉 2本で500g 肉質等級3等級以上
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【豊後・米仕上牛】2つのおいしさのヒミツ

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ヒミツその1:霜降りと赤身のいいとこどり

 霜降りが沢山入っている牛肉は口の中でトロけるような脂の美味しさがありますが、食べ進めると途中でくどくなってしまいがちです。
 そこで豊後・米仕上牛は、霜降りが沢山入る黒毛和牛種に赤身の肉質を持つホルスタイン種を掛け合わせ、霜降りの中にバランスよく赤身が入るように育成しています。そうすることによって、霜降りの脂の美味しさや芳醇な香りと赤身の牛本来の旨味を味わえる牛肉ができ上がります。

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ヒミツその2:オリーブオイルにも沢山含まれる上質な脂肪酸”オレイン酸”

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 オレイン酸とは、オリーブオイルに多く含まれる脂肪酸で、人間の肌に一番多く含まれている脂肪酸です。悪玉コレステロールを減少させたり、小じわなどを抑制・改善する働きがあると言われています。
 豊後・米仕上牛はお米を使った特別なエサで育てているので、上質な“オレイン酸”が豊富に含まれています。そのため、牛肉本来の味わいと、後味がさっぱりとするのが特徴的な味わいを感じさせます。
 牛はお米をそのまま食べても体の中で消化できないので、加工のひと手間を加えることで、美味しい牛肉に仕上げています。

■豊後・米仕上牛を食べて大分の美しい田園風景を守ろう

 豊後・米仕上牛の餌に使用するお米は、作り手のいなかった田んぼも活用して作られています。お米を牛に食べさせることによって、微力ではありますが大分県の美しい田園風景を守るお手伝いをしています。

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お米で育った銘牛【豊後・米仕上牛】ラインアップ

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このまちに 確かな 未来を

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 大分県豊後高田市は、人口約22,000人の小さなまちです。この小さなまちの確かな未来を創るため、全国トップレベルの子育て支援に「本気」に取り組んでいます。
 「高校生までの医療費無料化」「幼稚園・小学校・中学校の給食費の無料化」「市内保育園の保育料・市内幼稚園の授業料の完全無料化」「最大100万円の子育て誕生祝い金制度」など全国トップレベルの子育て支援に加え、市民の講師で組織する公営の無料塾「学びの21世紀塾」や先輩ママたちで子育てをサポートする「アンジュママン」など、市民総ぐるみで子育てしやすく、充実した教育環境づくりに取り組んでいます。
 地域の活力は『人』―明日を担う人材を育てるための本市子育て支援策の財源は「ふるさと納税」を活用させていただきます。
どうぞ、全国の皆様の心温まる応援をよろしくお願いいたします。

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