露地物の柑橘類を作って55年。ご夫婦で営む土井農園のみかんは、「みかん職人」ともいえる土井さんの知恵と工夫が詰まった、まろやかな甘みのみかんです。 収穫から出荷まで最高においしい時期を見極めて、農園直送でお届けします！ ※この商品のお届け時期は、2019年11月～12月になりますのであらかじめご了承ください。
「露地物は95%が自然の力。５％が人の力。」 
みかん栽培歴55年の土井さんだからこそ、説得力のある力強い言葉です。
土井さんのみかんはすべて露地栽培。95％の自然の力を活かすため、残り５％の人の力に土井さんのありったけの知恵と努力が詰まっています。
【知恵①】 肥 料
先代から使っていた魚粉入りの肥料を使用。「今は配合飼料ができて楽になった」と、お父さんの作業を子供の頃から見てきた土井さん。
昔は、魚を干すところからやっていたため、猫に盗られて大変だったんだそうです。
【知恵②】 収獲の順番
一番先に甘くなるのは木の真ん中。次に太陽に近い上部分。最後に下部分。
毎日のお天気を見ながら、美味しい時期を見極めて、収穫します。
【知恵③】 枝の高さ
甘くなりにくい木の下部分は、添え木をして上に上げて、なるべく太陽に近づけてあげるんだそう。広いみかん畑の1本1本の木の状態を見極めて、調整しています。
【知恵④】 剪 定
デコポンは花200に対し実は1個、温州ミカンは花500に対し実は1個。
一つの木になるみかんが少ないほど、美味しいみかんになる訳でもありません。
「人間と一緒。お互いがより良く生きていくために、仲間を作って競わせることが大切。」とのこと。
なんだか納得ですね。
【知恵⑤】 出荷時期
みかんの種類によって、一番おいしい時期を見極めて出荷します。デコポンなら収穫後、2－3か月貯蔵して酸味を抜きます。
味がのった時、まろやかな甘さになった時を見極めて出荷しています。
せっかく選んでくれる皆さまへ、一番おいしい状態でお届けできるよう、見極めています。
みかん栽培にぴったりの温暖な瀬戸内式気候 豊後高田市は温暖な瀬戸内式気候。みかんの産地として知られる愛媛県にも似ています。
土井農園があるのは、周防灘から吹く風が気持ちよく届く豊後高田の小高い山の上。
「海岸から２K位」。この距離が寒暖差があまりなく、みかんづくりには良い条件なんだそうです。
みかん一筋、55年のあゆみ 土井農園は、現在４代目。
もともと広島の大下島でみかん栽培をしていた土井家が、豊後高田に移住してきたのがS36年。
先代の土井さんのお父さんが現在の土地を買って、道づくり、畑づくりから始めたのだそうです。自然の力に左右されるみかん栽培。18歳から始めて55年。みかん栽培一筋で生きていくのは、簡単なことではありませんでした。
「収穫直前に台風で実が落ちてしまったり、菌にやられたり、豊作でまったく売れないこともあった。家庭を守るため、トラックにみかんを積んで島根まで売りにいったり、生活のために出稼ぎにでたこともあった。補助金をもらわずにやっている。だから絶対やめられない、がんばるしかない。」土井さんの力強い覚悟を感じるお話しでした。
「自分は、みかんしか作れないから」
みかん栽培を貫いてきた土井さんの一言が、とてもかっこいいです。
現在（令和元年）、土井さんは73歳。
これまでの土井さんのみかん作りの経験と知恵を伝えられる後継者を探しています。
土井農園からみなさまへ ふるさと納税をきっかけに、北海道をはじめ全国から個別にいただく注文が増えています。
広島から移住してきて55年。お客さまや地域の皆さんのおかげで続けてこられた。
これからは、お世話になったお客さまや地域へのお返しをしていきたいと思っています。
このまちに 確かな 未来を
豊後高田市では、これまで重点施策として「人口増施策」や「子育て支援の充実」に取り組んできました。
こうした取組は、平成２６年から平成３０年まで５年連続の社会増を達成するなどの成果として着実に表れています。
平成３０年４月からは、子育てにかかる経済的な負担を軽減するために「高校生までの医療費」と「幼稚園・小学校・中学校の給食費」を同時に無料化しました。
平成３１年４月からは、市内保育園の保育料・市内幼稚園の授業料の完全無料化、より充実した子育て応援誕生祝い金制度をスタートしました。
市レベルの子育て支援施策としては、全国トップクラスの取組を進め、まちの宝である"子どもたちの笑顔があふれるまち"をめざします。
豊後高田市の確かな未来を創るための、これら子育て支援策の財源は「ふるさと納税」を活用させていただきたいと考えています。
どうぞ、全国の皆様の心温まる応援をよろしくお願いいたします。
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