江戸後期臼杵藩で栄えた臼杵焼を現代的な形に仕上げています。島原から来た陶工により伝えられたとされる白磁の輪かという形が特長です。 中心が平らなプレートなのでソースをかけるような料理やデザートなどのおもてなし料理から、リムが立ち上がっているのでカレーや煮物など、ハレ・ケ 問わずハードに使えます。 ※※寄附金額の変更（及びデザインリニューアル）について※※ 2022年4月1日より、一部臼杵焼の寄附金額変更（及びデザイン（サイズ）のリニューアル）を行いました。 ご迷惑をおかけしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 詳しくは、ふるさとチョイス内臼杵市トップページの「臼杵市からのご案内」、 または臼杵市のホームページ（TOP＞カテゴリ＞市民向け＞税＞ふるさと納税/臼杵つながりネットワーク）をご参照ください。 ★お礼の品提供事業者 （有）石仏観光センター ★注目キーワード 臼杵焼 臼杵焼き 伝統 伝統工芸品 江戸時代 復興 和食器 食器 焼き物
江戸後期臼杵藩で栄えた臼杵焼を現代的な形に仕上げています。島原から来た陶工により伝えられたとされる白磁の輪かという形が特長です。 中心が平らなプレートなのでソースをかけるような料理やデザートなどのおもてなし料理から、リムが立ち上がっているのでカレーや煮物など、ハレ・ケ 問わずハードに使えます。 ※※寄附金額の変更（及びデザインリニューアル）について※※ 2022年4月1日より、一部臼杵焼の寄附金額変更（及びデザイン（サイズ）のリニューアル）を行いました。 ご迷惑をおかけしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 詳しくは、ふるさとチョイス内臼杵市トップページの「臼杵市からのご案内」、 または臼杵市のホームページ（TOP＞カテゴリ＞市民向け＞税＞ふるさと納税/臼杵つながりネットワーク）をご参照ください。 ★お礼の品提供事業者 （有）石仏観光センター ★注目キーワード 臼杵焼 臼杵焼き 伝統 伝統工芸品 江戸時代 復興 和食器 食器 焼き物
海と山に囲まれた小さな城下町、大分県臼杵市。
中世の時代には大友宗麟公によって南蛮貿易で華やぎ、江戸時代には芸術・文化が花開きました。
そのひとつが幻の器といわれる「臼杵焼」です。
今では幻となり、露と消えてしまった器たち
臼杵焼ならでは”USUKI blanc”を21世紀に
現代版臼杵焼はやさしい白磁、まさに「USUKI blanc」が印象的。
臼杵焼が描く輪郭は、お料理を包み込むかのように美しく演出します。
サラダ、メインディッシュ、スイーツまで、主役をおおいに引き立てます。
普段使いから急な来客まで。シーンを選ばず上質さを保つ
朝はやさしい陽の光、夜はあたたかな照明のもと、臼杵焼にお料理を盛って、さぁ食卓へ。
１日のはじまりに新鮮な気持ちを呼び起こし、１日の終わりをしっとりとしめくくります。
来客時にも一役買いますよ。
凛とした佇まいを演出するのも得意なので、テーブルを美しくコーディネートします。
上質なスタイルとベーシックに使える頑丈さが魅力の臼杵焼。
来客時には花を添え、日常では気を使わずにガシガシ洗えます。
人をつなぐ美味しいシーンの傍らに臼杵焼を最後に、職人を紹介します。
臼杵市在住の陶芸家 宇佐美裕之（うさみひろゆき）氏です。
動画で見る臼杵焼他にもあります、臼杵焼の品々！
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