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〔臼杵焼〕菊花皿3枚セット

たたらの型打ち成型で一つ一つ手作りした菊花皿です。 大中小の3枚セットで、組み合わせを変えて様々な用途にお使いください。

50,000 以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
菊花皿(大)・(中)・(小)×各1枚 【サイズ】 (大)直径:約27cm/高さ:約2.5cm (中)直径:約20cm/高さ:約2cm (小)直径:約15cm/高さ:約2.5cm 【各種家電の対応】 食器洗浄機:○/電子レンジ:○/オーブン:× ※使用して汚れが目立ってきた際は、漂白してお使い下さい。 【ご注文前にお読みください】 臼杵焼は型打ち(かたうち)という技法で制作しています。ローラーで板状にのした粘土を、石膏を削り出した型にのせて、花びら一枚一枚を指で形作っていきます。 この作業を経ることで、大量生産では得られない手作りの風合いが残り磁器作品でありながら土物の様な表情が生まれます。 そのため型作りではありますが、ひとつひとつ作品に多少の歪みやカタチの違いがあります。 僅かな色ムラや、微細な不純物の点などがある場合もありますが、それらも手作りの副産物ですので、うつわの個性、表情としてお楽しみください。

たたらの型打ち成型で一つ一つ手作りした菊花皿です。 大中小の3枚セットで、組み合わせを変えて様々な用途にお使いください。

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菊花皿(大)・(中)・(小)×各1枚 【サイズ】 (大)直径:約27cm/高さ:約2.5cm (中)直径:約20cm/高さ:約2cm (小)直径:約15cm/高さ:約2.5cm 【各種家電の対応】 食器洗浄機:○/電子レンジ:○/オーブン:× ※使用して汚れが目立ってきた際は、漂白してお使い下さい。 【ご注文前にお読みください】 臼杵焼は型打ち(かたうち)という技法で制作しています。ローラーで板状にのした粘土を、石膏を削り出した型にのせて、花びら一枚一枚を指で形作っていきます。 この作業を経ることで、大量生産では得られない手作りの風合いが残り磁器作品でありながら土物の様な表情が生まれます。 そのため型作りではありますが、ひとつひとつ作品に多少の歪みやカタチの違いがあります。 僅かな色ムラや、微細な不純物の点などがある場合もありますが、それらも手作りの副産物ですので、うつわの個性、表情としてお楽しみください。
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十数年で姿を消した 幻の焼き物 臼杵焼

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寛政11年(1799年)ごろから、豊後国臼杵藩 (現在の臼杵市)でほんの数年のみ焼かれていた、幻の焼き物が「臼杵焼」です。
稲葉家十代藩主 稲葉弘通は隠居した後、自らを伊賀入道と称しました。画を好み、自らも人物、花鳥を描いたという入道。文化、芸術に趣味の持った彼の希望で、臼杵焼が始められたのではないかと推測されています。

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窯場を藩の直営としたことから「臼杵焼」と呼びますが、窯が末広地区にあったことから「末広焼」、窯のあった場所が皿山と呼ばれていたので「皿山焼き」とも言います。

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臼杵焼は、島原三重町、筑前小石原村、延岡小峰町出身の職人たちによりつくられていました。島原より来たものは磁器を作り、その他のものは陶器を焼いたといいます。
磁器は純白で薄手のものが多く、染付も時々みられます。陶器は日用雑器としての、茶わんや急須が多かったようです。

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窯場は文化元年(1804年)から6年ごろまで栄えていたようですが、士族の商法、ご隠居様の趣味だけでは赤字は免れず、文政12年(1829年)に、皿山はまたもとの雑木林になったといいます。
窯が開かれて、十数年ほど栄えたのち一度は途絶えてしまった「幻の焼き物」なのです。

新しい歴史を紡ぐ「現代版」臼杵焼

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そして現在、忘れ去られた臼杵の窯業文化を復興させるため、僅かな資料をもとに二人の職人が、「現代版」臼杵焼のブランド化を試みています。
臼杵市在住の陶芸家 宇佐美裕之(うさみひろゆき)氏と、佐伯市の「エラン工房」で活動する陶芸家 藥師寺和夫(やくしじかずお)氏です。

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料理人でもある宇佐美裕之は、「県内外で、大分県出身の料理人に『臼杵焼』を使ってほしい。器を通して会話は広がる。お客さんに臼杵の魅力が伝わり、臼杵に人が呼べたらいい。」と話しています。

自然の形、天然の素材を抽出して作る器たち。
臼杵の農・漁・醸造といった伝統ある食文化を美しく引き立たせるこの器が、全国の食卓に彩りを添えることを目指しています。

動画で見る臼杵焼

臼杵焼のラインナップはコチラ!

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