大分の恵まれた自然が育てた牛肉の最高傑作おおいた和牛の焼肉を年４回お届けします！ おおいた和牛の中でもさらに厳選した部位を定期便にしております。 焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。 これは株式会社ネクサだけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、 余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。 「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。 国産 牛肉 肉 霜降り A4 上ロース ヒレ 上カルビ ランプ 和牛 ブランド牛 冷凍 大分県 佐伯市