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【豊後水道とらふぐ】数量限定!訳ありアラ

とらふぐ一筋40年の「豊後水道ふぐ 柳井商店」が自信を持ってお届けします。通常はお刺身とのセットでしか提供しておりませんが、もっと気軽にとらふぐを食べていただきたいと思い特別に企画いたしました。「訳あり」といっても品質は通常のものと一切変わりません。鍋や唐揚げに是非お使いください。アラから出るだしで作るとらふぐ雑炊は絶品です!

3,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
370g×2パック入り

とらふぐ一筋40年の「豊後水道ふぐ 柳井商店」が自信を持ってお届けします。通常はお刺身とのセットでしか提供しておりませんが、もっと気軽にとらふぐを食べていただきたいと思い特別に企画いたしました。「訳あり」といっても品質は通常のものと一切変わりません。鍋や唐揚げに是非お使いください。アラから出るだしで作るとらふぐ雑炊は絶品です!

3,000ポイント
(10,000以上の寄附でもらえる)
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
370g×2パック入り
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【豊後水道とらふぐ】数量限定!訳ありアラ

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とらふぐ一筋40年の「豊後水道ふぐ 柳井商店」が自信を持ってお届けします。通常はお刺身とのセットでしか提供しておりませんが、もっと気軽にとらふぐを食べていただきたいと思い特別に企画いたしました。「訳あり」と言っても品質は通常の品物と一切変わりません。鍋や唐揚げに是非お使いください。アラから出るだしで作るとらふぐ雑炊は絶品です!

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扱いの難しいふぐを海面養殖で丁寧に育てています。

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鮮度の良し悪しが、ふぐの身の弾力・旨み・甘みに影響します。 水揚げから加工までの時間を短くするために、加工場の隣に大きなプールのような水槽を 設置することで、さばく寸前に水揚げができるため、常に鮮度のいい状態で加工できます。

私たちがお届けします。

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黒潮の暖流と瀬戸内海の寒がぶつかりあう豊後水道に、ミネラルを豊富に含んだ番匠川の水が流れ込む佐伯の海は、絶好の条件を備えた漁場。生け簀は、そのど真ん中に浮かび、活きのいいふぐが育ちあがっています。旬の冬場ともなれば、全国から注文が殺到。インバウンドで訪れる海外の観光客も注目しています。

柳井商店について

豊後水道に面する大分県佐伯市で伸び伸びと育った「豊後とらふぐ」。
柳井商店では養殖業者さんと専属契約を結ぶことにより、より高品質で安定したとらふぐの生産、供給を目指しています。
また卸業から小売り、飲食店まで幅広い業態で40年間培った技術と経験をいかし、もっともベストな状態でお客様に召し上がっていただけるよう日々研究を重ねています。

まだまだあります!豊後とらふぐ

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